آشپزی
طرز تهیه عرایس با دستور پخت مرحله به مرحله
طرز تهیه عرایس که از نان های سنتی عربی هستش بهش نان گوشت هم میگن تو رستوران های ایرانی هم اغلب سروز میشه بسیار خوش طعم است و از ادویه های مخصوص هم در اون استفاده میشه و عطر بسیار خوبی به نان گوشت میده. درسته که یک غذای عربی است اما مواد اولیه ساده ای داره و میشه به عنوان ...
طرز تهیه شکر پاره شیرینی ترکیه ی خیلی خوشمزه و راحت
طرز تهیه شکر پاره از شیرینی های ترکیه با شیره فراوان و خوشمزه مناسب برای دسر و پذیرایی از مهمان , با چایی و قهوه خیلی میچسبه من که زود زود درستش می کنم خیلی خوشمزه است. مواد لازم برای پخت شیرینی شکر پاره چیست ؟ تخم مرغ ۲ عدد (زرده ی تخم مرغ یکی برا رومال ) کره (به دمای محیط رسیده) ...
طرز تهیه کیک زرشک تازه با دستور پخت مرحله ای
طرز تهیه کیک زرشک تازه که اغلب توی اوایل پاییز در دسترس است و به راحتی می تونید باهاش یک کیک خوشمزه بابفت عالی تو خونه درست کنید. کیک زرشک رو اغلب با نوع تازه اون پخت می کنند من به خاطر طعم ترش و ملس اون خیلی طرفدارش هستم و برای کسانی که کیک های رژیمی می خورند هم گزینه ...
طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی با چاشنی سس پرتقال
طرز تهیه خوراک بلدرچین که با سس پرتقال و ادویه هایی که در ادامه براتون می گم مزه دار می کنم البته پ.ست پرتقال که خیلی تو عطر این خوراک تاثیر داره استفاده کردم من با سس پرتقال این رو درست کردم. همین کار رو با نارنج م سس نارنج هم میشه استفاده کرد. مواد لازم برای پخت خوراک بلدرچین چیست ...
طرز تهیه پلو بلغور و عدس با دستور پخت بسیار راحت
طرز تهیه پلو بلغور و عدس غذای بسیار خوشمزه بدون نیاز به گوشت و مرغ البته گاها معضی ها به همراه نیمرو هم این غذا رو میخورند که کاملا سلیقه ای است .این غذا مقوی و رژیمی است که برای اغلب افراد مفید هست. مواد لازم برای پخت پلو بلغور چیست ؟ 1 لیوان عدس سبز 1 و نیم لیوان بلغور (بلغور گندم ...
طرز تهیه نان شیر زنجبیلی با دستور پخت مرحله ای
طرز تهیه نان شیر زنجبیلی مناسب برای صبحانه عصرانه با بافت بسیار نرم و عالی.اگر زنجبیل دوست ندارین ،میتونین حذفش کنین ، یا هل بزنین. و یا همینجوری ساده درست کنین، ولی بهتون پیشنهاد میکنم حتما با زنجبیل امتحانش کنین، مخصوصا وقتی با عطر زعفرانی که در رومال زدیم یکی میشه، یک طعم خاطره انگیز و بینظیری بهتون میده هرمربایی که ...
طرز تهیه مافین موزی با شکلات بسیار خوشمزه
مافین موزی با شکلات که از مافین های پرطرفدار خوشمزه و خوش عطر است که برای پذیرایی بسیار مناسب است. مواد اولیه ساده ای داره و در دسترس است. مواد لازم برای پخت مافین موزی و شکلات چیست ؟ کره: ۱/۲ پیمانه (۸ قاشق غذاخوری)، نرم شده شکر سفید: ۲/۳ پیمانه تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد هم دمای محیط موز: ۳ عدد سیاه شده و ...
طرز تهیه خمیر فوندانت برای تزیین کیک در شکل های مختلف
طرز تهیه خمیر فوندانت که هم خوراکی هست و به راحتی میتونید با تهیه این خمیر کیک هاتون رو به هرشکلی که دوست دارید تزیین کنید. مواد لازم برای درست کردن خمیر فوندانت چیست ؟ آب ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری کره کوچیک ۱۰ گرمی شکلات سفید چند حبه ۲۰ گرم گلوکز ۱ قاشق غذاخوری پر گلیسرین خوراکی ۱ قاشق غذاخوری پودر شکر ( شکر ...
طرز تهیه موجور بلغور غذای سنتی ترکیه با دستور مرحله ای
طرز تهیه موجور بلغور یک غذای ترکیه ای است که به ذائقه ما نزدیکه ، خیلی خوشمزست حتما امتحانش کنید . روند تهیه اش آسونه و خیلی شیبه به فلافل ایرانی هست فقط مواد اولیه اون فرق داره. مواد لازم برای پخت موجور بلغور چیست ؟ بلغور ریز نصف پیمانه کدو سبز ۱ عدد هویج ۱ عدد پیازچه ۵ شاخه جعفری و شوید و نعنا ۱ ...
طرز تهیه دسر سمولینا دسری مجلسی بسیار خوشمزه
طرز تهیه دسر سمولینا دسر ایرمیک ترکیه که خیلی شیک و مجلسی هست و به وقت مهمانی و تولد و جشن می تونید اون رو آماده کنید. مواد لازم برای پخت دسر سمولینا چیست ؟ برای لایه بیسکویت: ۱ بسته بیسکویت پتی بور (۱۷۵ گرم) ۲ قاشق غذاخوری کره (حدود ۳۰-۴۰ گرم) برای لایه ایرمیک: ۱ لیتر شیر ۱ لیوان آرد ایرمیک (یا سمولینا) از لوازم قنادی ...
