طرز تهیه پلمبیر آناناس یک دسر خوشمزه با تزیین عالی با آناناس
طرز تهیه پلمبیر آناناس دسر خوشمزه با آناناس را آموزش میدهیم .از دیرباز میوه های استوایی در همه جهان طرفدار مخصوص خودش را داشته و دسرهای خوش طعم فراوانی با این میوه ها می شود تهیه کرد دسر امروز ما از این جمله است .
مواد لازم جهت تهیه دسر عالی
خامه فرم گرفته……1لیوان
بستنی وانیلی…..1پیمانه و نصفی
ژله آناناس…..1بسته
شیر…..1لیوان
آب کمپوت آناناس……1لیوان
پودر ژلاتین……1قاشق غذاخوری
کمپوت آناناس…….1قوطی
مغز پسته و گردو…..به مقدار لازم
حتما اندازه ها و پیمانه ها رعایت شود
طرز تهیه پلمبیر آناناس
ابتدا بستنی و خامه رو از فریزر خارج کنید.تا یکم نرم بشه.پودر ژله را با نصف لیوان آب آناناس بزارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه.پودر ژلاتین را بریزد روی مابقی آب آناناس تا شفاف بشه.( روی بخار کتری)
خامه رو فرم بدید.بعد بهش بستنی و شیر و مغز ها و آناناس خرد شده رو اضافه کنید.ژله آناناس و ژلاتین رو هم اضافه کنید.داخل قالب بریزد.حدود 3 تا 4 ساعت داخل یخچال بزارید.
? من تکه آناناس داخلش نریختم.اول کف قالب چیدم بعد مواد روش ریختم.
?اگه مقدار آب آناناس کم بود ، می تونید نصفشو آب سرد بریزد.
تکرار :
طرز تهیه پلمبیر آناناس
ابتدا بستنی و خامه رو از فریزر خارج کنید.تا یکم نرم بشه.پودر ژله را با نصف لیوان آب آناناس بزارید روی بخار کتری تا کاملا شفاف بشه.پودر ژلاتین را بریزد روی مابقی آب آناناس تا شفاف بشه.( روی بخار کتری)
خامه رو فرم بدید.بعد بهش بستنی و شیر و مغز ها و آناناس خرد شده رو اضافه کنید.ژله آناناس و ژلاتین رو هم اضافه کنید.داخل قالب بریزد.حدود 3 تا 4 ساعت داخل یخچال بزارید.
? من تکه آناناس داخلش نریختم.اول کف قالب چیدم بعد مواد روش ریختم.
?اگه مقدار آب آناناس کم بود ، می تونید نصفشو آب سرد بریزد.