طرز تهیه بالرین خرما دستور پخت دسر بسیار لذیذ و مقوی

خرما منبع غنی اکثر ویتامین‌ها و مواد معدنی است. علاوه بر این مقادیر زیادی انرژی، قند و فیبر دارد. مواد معدنی مهم و ضروری‌ای مانند کلسیم، آهن، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، سولفور و روی در آن یافت می‌شود. ویتامین‌های زیادی ازجمله تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسیدفولیک یا B۹، ویتامین A. و ویتامین K. در خرما وجود دارد. این میوه‌ی خوشمزه علاوه بر این‌ها حاوی روغن، منگنز و مس است که همگی آن‌ها برای سلامتی ضروری هستند.

خواص خرما شامل موارد زیر است: بهبود سلامت استخوان‌ها، رهایی از یبوست، اختلالات روده‌ای، مشکلات قلبی، کم‌خونی، اختلالات جنسی، اسهال، سرطان معده و بسیاری از عوارض دیگر. با خرما می‌توانید به شیوه‌ای سالم و بدون عارضه وزن اضافه کنید. خرما منبع غنی انواع ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. برخی از متخصصان سلامت معتقدند خوردن روزی یک خرما برای داشتن یک رژیم سالم و متعادل ضروری است. خواص فراوان خرما آن را به یکی از بهترین مواد خوراکی برای رشد عضلات تبدیل کرده است. افراد خرما را به اشکال مختلف مصرف می‌کنند مثلاً آن را با شیر و ماست مخلوط می‌کنند یا برای صبحانه‌ای سالم و خوشمزه آن را روی نان می‌مالند. خرما هم برای کودکان و هم برای بزرگ‌سالان سرشار از فایده است به‌خصوص در دوران نقاهت بیماری یا جراحت.

پژوهش‌های پزشکی مدرن اثبات کرده که خرما در پیشگیری از سرطان معده مؤثر است. مسلمانان و کسانی که روزه می‌گیرند روزه‌ی خود را با خرما و آب باز می‌کنند. این کار از پرخوری بعد از باز کردن روزه هم جلوگیری می‌کند. وقتی بدن شروع به جذب مواد مغذی خرما می‌کند حس شدید گرسنگی فرومی‌نشیند. از شیره‌ی خرما به‌عنوان شیرین‌کننده برای تهیه‌ی اسموتی‌ها یا دسر‌ها می‌توان استفاده کرد. خرما یکی از بهترین غذا‌های شیرین و پرخاصیتی است که می‌تواند فرآیند گوارش را تنظیم کند. در کمتر از نیم ساعت بعد از خوردن خرما سطح انرژی بدن بالا می‌رود. انجمن سرطان آمریکا توصیه می‌کند روزانه ۲۰ تا ۳۵ گرم فیبر غذایی مصرف شود که این میان فیبر را می‌توان با خوردن خرما تأمین کرد. علاوه بر این گفته می‌شود خوردن یک خرما به‌صورت روزانه سلامت چشم و بینایی را برای همه‌ی عمر تضمین می‌کند و خاصیت خرما در مقابله شب‌کوری هم زبانزد است.