آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
طرز تهیه کیک پلنگى با طراحی عالی خوش عطر و طعم
طرز تهیه کیک پلنگى این کیک به لحاظ طعم همانند بقیه کیک ها بسیار خوشمزه و طعم عالی داره و ظاهر پلنگی کیک اون شما رو شگفت زده می کنه و طعم اون رو دو چندان خوشمزه تر
مواد لازم کیک پلنگى :
????تخم مرغ درشت ٣ عدد
????شکر ١ لیوان
????روغن مایع دو سوم لیوان
????شیر ١ لیوان
????آرد سفید قنادى ٢ لیوان
????وانیل ١ق چ
????بکینگ پودر٢ ق چ
????پودر کاکائو یک ق چ
روش تهیه و آماده سازی کیک طرح پلنگی :
اول از همه قالب رو با روغن جامد چرب و بعد آرد پاشى کرده کنار بگذارید، تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو داخل ظرف مخلوط ریخته و با دور کند بزنید تا پف کرده و سفید رنگ شود پس از آن روغن رو اضافه و مخلوط نمایید و بعد شیر را اضافه کنید ،
آرد و بکینگ پودر رو که قبلا مخلوط و سه بار الک شده رو کم کم به دستور اضافه و با لیسک یا دور کند همزن به خورد مواد بدهید تا یکدست شود، سپس در دو ظرف جداگانه و در هر ظرف سه ق غ از مایع کیک بریزید و به یکى نوک ق چ پودر کاکائو و به دیگرى یک ق چ پودر کاکائو اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید ،
حالا دو رنگ مایع کیک داریم هر کدام را داخل قیف یا نایلون پلاستیکى ریخته و نوکش رو با قیچى سوراخ کوچکى بوجود آورید، حالا توى قالب شکل پلنگى رو طراحى کنید، ، بعد از طراحى مایع کیک رو داخل قالب ریخته و بعد توى فر ١٨٠ درجه بمدت سى الى چهل دقیقه اجازه پخت دهید، بعد از پخت صبر کنید تا کیک خنک شود بعد از خنک شدن کیک رو داخل ظرف سرو برگردونید، مطمئنم از کیکى که پختین خیلى شاد و هیجان زده خواهید شد، من داخل مواد کیکم چند قطره اسانس پرتقال هم زدم شما می تونید اسانس یا از مقداری پوست پرتقال رنده شده استفاده کنید .
این کیک زیبا تقدیم به شما