آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
طرز تهیه رولت سیب زمینی با مراحل کامل دستور پخت
طرز تهیه رولت سیب زمینی یک رولت غذایی فوقالعاده خوشمزه درست کردم با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده. موادش کاملا در دسترسه و میتونین به راحتی تهیه ش کنین.
مواد لازم برای رولت سیب زمینی :
سیب زمینی متوسط 3 عدد.
تخم مرغ 2 عدد.
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری.
نمک و فلفل به میزان لازم.
پنیر پیتزا ی رنده شده 100 گرم.
برای مواد میانی :
گوشت چرخ کرده 200 گرم.
پیاز خرد شده 1عدد.
فلفل دلمه ایی خرد شده یک پیمانه.
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری.
گوجه فرنگی ریز شده 1عدد.
ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه و پخت رولت سیب زمینی:
ابتدا رولت سیب زمینی رو آماده می کنیم، سه عدد سیب زمینی خام رو رنده ی درشت می کنیم بعد با دست فشار داده آب اضافی اون رو می گیریم، حالا تخم مرغ ها، جعفری خرد شده و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط می کنیم، داخل سینی فر رو کاغذ روغنی گذاشته و چرب می کنیم،
سپس موادمون رو به صورت یکسان داخل سینی می ریزیم و به مدت نیم ساعت داخل فر گرم شده قرار می دهیم تا روش کمی طلایی شود.
حالا مواد گوشتی رو مثل مایه ی ماکارونی آماده می کنیم و کنار می ذاریم.
رولت سیب زمینی رو پس از آماده شدن به آرومی از کاغذ جدا کرده و مواد گوشتی رو روش می ریزیم و با کمک کاغذ رول می کنیم، سپس مقداری پنیر پیتزا ی رنده شده روی رولت ریخته و به مدت ده دقیقه ی دیگه داخل فر میذاریم تا پنیر ها آب شه.
سپس با سس دلخواه سرو می کنیم.
این غذا رو میشه در قطعات کوچکتر برش زد به هنگام جشن و مهمانی سرو کرد یا در قطعات متوسط و بزرگتر برای شام و میان وعده ایده ال است .