آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
طرز تهیه دسر مالتیزر شکلاتی پرطرفدار دسر عالی و خوشمزه برای مهمانی
طرز تهیه دسر مالتیزر یکی از چندین دسر یخچالی که بسته به ذائقه خودتون هم می تونید به صورشکلاتی مثل من تهیه کنید یا ساده و وانیلی درست کنید روند تهیه ساده است و به صورت لایه لایه مخلوط مواد رو میریزیم و در یخچال گذاشته زمان میدیم بهش تا آماده بشه . در ادامه به صورت کامل و واضح بیان شده است:
مواد لازم برای طبقه اول دسر مالتیزر :
(من از کیک شکلاتی استفاده کردم که پودرش کردم و هیچ چیز دیگه ای بهش اضافه نکردم من پیشنهاد میدم از کیک شکلاتی استفاده کنید چون تجربه با بیسکوییت رو ندارم ) .
اما در دستور اصلی از مواد پایین استفاده شده بیسکویت پتی بور ۲۵۰ گرم (پودر شده )
پودر کاکائو ۳ ق م
شیرعسلی ۳ الی ۴ ق غ یا ۴ ق غ شیر مایع یک سوم لیوان کره ذوب شده .
مواد لازم برای طبقه دوم دسر مالتیزر :
شیرعسلی نصف قوطی
پنیر کیبی ۵ عدد (یا هر پنیر خامه ای دیگه ۵ق غ سر پر )
شیرسرد نصف لیوان
خامه صبحونه ۱۵۰ گرم
پودر کرم کارامل یک عدد و نصف (من دو عدد کامل ریختم)
دریم ویب(پودر خامه) ۲ عدد .
طرز تهیه و مراحل دسر مالتیزر:
ابتدا برای طبقه اول همه مواد رو با هم مخلوط کرده و نصفش رو توی پیریکس میریزیم , سپس برای طبقه دوم رو همه مواد گفته شده رو در میکسر ریخته و نصف مواد خامه ای روی مواد بیسکوییتی می ریزیم و دوباره مواد بیسکوییتی و در اخرین لایه مواد خامه ای رو می ریزیم
سپس برای تزیین شکلات مالتیزر میزاریم و پودر کاکایو روش الک می کنیم, یعد میزاریم یخچال سه الی چهار ساعت بمونه که دسر کاملا آماده بشه . این دسر بسیارخوشمزه ست .
نکته : مواد طبقه دوم که میکس کردین پنج تا ده دقیقه بهش زمان بدین تا غلیظ بشه.
نوش جان
طرز تهیه کانافه دسر بسیار خوشمزه و شیرینی معروف خاورمیانه