طرز تهیه شیک توت فرنگی دسر مجلسی خوشمزه خوشرنگ و خوش عطر

طرز تهیه شیک توت فرنگی که از بهترین و پرطرفدارترین دسر ها در طول سال و به ویژه روز های گرم که توت فرنگی هم به وفور در دسترس است می باشد.
روش تهیه شیک ها و میلک شیک ها بسیار ساده است که شیک توت فرنگی هم از این قبیل است . شیک توت فرنگی رو می تونید به عنوان میان وعده یا دسر عالی بعد از وعده غذایی تون میل کنید.
مواد لازم برای تهیه شیک توت فرنگی چیست ؟
۴۰۰ گرم توت فرنگی سرد
۸ اسکوپ بستنی وانیلی
پیمانه شیر سرد
سیروپ توت فرنگی به دلخواه
مراحل و طرز تهیه شیک توت فرنگی :
جهت تهیه شیک توت فرنگی ابتدا همه مواد و بریزید تو مخلوط کن و سپس سرو کنید
این مقدار مواد اولیه گفته شده برای 3 تا 4 نفر کافیه , البته به سایز لیوانتون هم بستگی داره, مثلا برای من این مقدار مواد دو تا از اون جام در عکس رو پر کرذم . پس نسبت به تعداد و ظرف تون میزان مواد اولیه رو چند برابر کنید.
** من پودر شکر داخل مواد نریختم و به جای اون یکی دو قاشق سیروپ توت فرنگی داخل مواد برای عطر و طعم بیشتر استفاده کردم.
** می تونید سیروپ رو حذف و بنا به ذائقه یکی دو قاشق پودر شکر استفاده کنید.
** سیروپ در طعم های مختلف رو از لوازم قنادی ها یا سوپر مارکت های معتبر می تونید تهیه کنید.
** غلظت شیک کاملا سلیقه ای هست ولی از نظر من این دستور غلظت کاملا استانداردی به شیک شما میده .
** می تونید با اضافه کردن شیر، شیک رو رقیق کنید
** برای تزئین مقداری شکلات رو به روش بن ماری ذوب کردم، جام ها رو از قبل در یخچال بذارید تا خنک بشن و بعد شکلات رو در قیف بریزید و دور تا دور جام ها رو با شکلات تزئین کنید و بلافاصله ترافل رنگی روی شکلات ها بپاشید . البته ایده ها برای تزیین بسیار است و با یک سرچ ساده می تونید جام ها یا لیوان رو در طرح های مختلف تزیین کنید .
** توجه داشته باشید که شیک باید بلافاصله سرو بشه
نوش جان.






