طرز تهیه سالاد مرغ غذای سزد و خوشمزه که هم برای وعده شام میشه تدارک دید و هم به وقت گردش و تفریح میشه این غذا به عنوان ساندیچ آماده کرد.
من خیلی وقت ها به عنوان پیش غذا وقتی مهمون دارم یا چند نوع غذا میخوام درست کنم، آمادش می کنم. این سالاد به دلیل داشتن سیزیجات خشک و خوش عطر مثل جعفری و شوید بسیار خوش عطر است.
آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
موادلازم برای آماده سالاد مرغ (برای ۲ تا ۳ نفر) چیست؟
نصف یک عدد سینه مرغ آبپز
پیازچه سه عدد
خیارشور چهار عدد
جعفری خرد شده دو قاشق غذا خوری
شوید خرد شده دو قاشق غذا خوری
ذرت و هویچ نگینی و نخودفرنگی آبپز مجموعا سه چهارم پیمانه
گردو خردشده یک چهارم پیمانه
نصف یک عدد لیمو ترش تازه
پنیر خامه ای دو قاشق غذا خوری
ماست سفت یا چکیده چهار قاشق غذا خوری
سس مایونز یک قاشق غذا خوری
سس سیر یک قاشق غذا خوری (اختیاری)
نمک و فلفل قرمز به مقدارلازم
مراحل و طرز تهیه سالاد مرغ
ابتدا سینه مرغ را با رنده درشت رنده می کنیم. سپس خیارشور ، پیازچه ، جعفری و شوید را داخل خرد کن ریخته و خرد می کنیم .
سینه مرغ ، سبزیجات خرد شده ، گردو ، ذرت و نخودفرنگی و هویج نگینی، پنیرخامه ای ، سس مایونز، سس سیر و ماست و نمک و فلفل قرمز و آب لیموترش همه رو باهم خوب مخلوط می کنیم تا سالاد یکدست بشه.
و حداقل یک ساعت داخل ظرف دربسته در یخچال قرار میدیم تا مزه ها باهم خوووب ترکیب بشن و بعد به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می کنیم.
برای وقتایی که مرغ پخته شده و آماده در یخچال دارید خیلیی زوود و آسون می تونید این سالاد خوشمززه رو درست کنید و از طعم عالییی و خوبش حسابییی لذت ببرید.
نوش جان
