طرز تهیه پودینگ لیمویی از سری پودینگ هایی که با میوه ترکیب میشه و عطر و طعم عالی داره من که همیشه برایی مهمون هام به عنواان دسر درست می کنم و میز غذام هست.
این پودینگ برخلاف پودینگ های دیگر بر پایه شیر نیست بلکه بر پایه آب لیموی تازه است و همینطور بسیار مقوی او مفید است بویژه برای کودکان که موجب تقویت استخوان و رشد آنها است.
آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
مواد لازم برای تهیه پودینگ لیمویی چیست ؟
یک عدد آووکادو،پوست کنده و به تکه های کوچک تقسیم شود ( اگر نتونستید تهیه کنید می تونید از دستور حذفش کنید ) اما میوه ای جایگزین کنید مانند طالبی هلو و …
آب یک عدد لیموی بزرگ
6 عدد خرمای تازه، پوست و هسته گرفته
3 قاشق غذاخوری آب ( با 2 قاشق شروع کنید و بر حسب غلظتی که دوست دارید پودینگ شما داشته باشه، آب بیشتر اضافه کنید)
طرز تهیه پودینگ لیمویی :
کافیه خرما ها رو زیر آب بشویید تا براحتی پوستش جدا بشه. میزان شیرینی پودینگ به ذائقه ی شما بستگی داره و در صورت تمایل می تونید مقدار خرما رو افزایش بدید تا به شیرینی دلخواه برسه و یا از شیرین کننده های طبیعی دیگه استفاده کنید.
تمامی مواد فوق را در غذا ساز بخوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست و یکنواخت بشه و حداقل 30 دقیقه قبل از سرو آن را در یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره.
نکته: آووکادو هایی که پوست قهوه ای دارند مناسب ترند البته آووکادو های موجود در بازار ، بیشتر پوست سبز دارن.سعی کنید اونایی رو انتخاب کنید که کال نبوده و کمی رسیده تر باشن.
لطفا نگید که قیمت آووکادو بالاست! قیمت یک عدد آووکادو در مقابل قیمت بقیه ی اقلام غذایی یا مواد غذایی آماده ی تو بازار بسیار ناچیزه
اشاره ای به خواص آوکادو:
آووکادو دارای بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن شماست. آووکادو گرم به گرمش پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد، که برای رشد عضلات و عملکرد اعضای بدن ضروری است. حدود ۳۰ گرم آووکادو می‌تواند ۸ درصد نیاز بدن شما به ویتامین کا در روز، که باعث لخته شدن خون می‌شود را جواب دهد. همچنین حاوی ویتامین سی، ای، و آنتی اکسیدان هم هست که سیستم ایمنی بدن را تقویت خواهد کرد. مواد مغذی دیگری که در آووکادو یافت می‌شوند شامل فولات، ریبوفلاوین، فیبر و ویتامین B-6 است.
طرز تهیه آلبالو خشک طبیعی
