آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
طرز تهیه ژله شیرینی زبان با مراحل تهیه کامل
طرز تهیه ژله شیرینی زبان بسیار ساده که به راحتی می تونید در منزل تهیه کنید فقط نکات ریزی داره که باید رعایت کنید و اصلا هیچ سختی نداره و پیچیده نیست .
ژله یک دسر عالی و محبوب برای مهمانی ها جشن تولد و دورهمی ها است که می توان هم به صورت ساده درست کرد و هم طرح دار و چند رنگ .اگر تمایل به تزیین و سفره آرایی دارید که در طراحی ژله ها کار سختی هم نیست تهیه ژله شیرینی زبان طرح عالی و کاملا مجلسی است که با خود شیرینی زبان مو نمیزنه , در ادامه روش تهیه کامل بیان کرده ایم:
مواد لازم برای ژله طرح شیرینی زبان:
پودر ژله موز یا آناناس به میزان لازم
بستنی وانیلی یا خامه به میزان لازم
روغن مایع برای چرب کردن قالب
آب به میزان لازم
کنجد برای تزیین
دلستر رنگ تیره
روش تهیه و مراحل ژله طرح زبان:
1. یک ظرف پیرکس را چرب کنید
2. برای لایه های تیره تر از دلستر و یا نوشابه یا رنگ قهوه ای خوراکی استفاده کنید
3. به ضخامت لایه اول که تیره است و کنجد روی آن است از ژله موزی یا ژله آناناس استفاده کنید و به جای آب سرد آن از دلستر استفاده کنید تا تیره تر شوند
4. یک لایه نازک بریزید داخل پیرکسی که چرب کردید بگذارید داخل یخچال خودش را بگیرد.
5. یک لایه با ژله آناناس یا موز را با بستنی یا خامه مخلوط می کنیم و می گذاریم تا خودش را بگیرد
6. وقتی گرفت ژله موز یا آناناس ساده را می ریزیم.
7. و پشت سر هم تکرار کنید در چند مرحله بهتر است که تعداد لایه ها با لایه اول ۸ لایه بشوند (نشد هم مهم نیست) بعد که کامل خودش را گرفت با کاتر بیضی برش بدهید و در ظرف بچینید.
8. در آخر روی آن کنجد بریزید.
نوش جان