طرز تهیه خوراک قارچ رژیمی با دستور مرحله ای

طرز تهیه خوراک قارچ رژیمی که فواید عالی و مفید برای سلامتی هم داره به طور کلی قارچ و غذاهایی در آن ها قارچ جز مواد مورد نیازش هست نوعی پروتین گیاهی است که به تنظیم قند وکلسترول کمک می کنه .

من این غذا رو با آب معمولی نمیپزم بلکه با آب مرغ یا آب گوشت می پزم که اون رو بسیار لذیذ و خوشمره میکنه.

مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ رژیمی چیست ؟

1 عدد پیاز

2-3 عدد حبه سیر خرد شده

1 قاشق غذا خوری روغن زیتون

100گرم قارچ تازه خرد شده

1 قاشق غذا خوری سس سویا

3/4 فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ

3/4 فنجان شیر

2 قاشق غذا خوری ذرت

1 قاشق غذا خوری پودر پیاز

1/2 قاشق چای خوری پودر سیر

1/2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز و فلفل سیاه برای طعم

1قاشق غذا خوری ازبرگ های آویشن تازه

1قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

برنج قهوه ای یا ماکارونی پخته

دستورالعمل و طرز تهیه خوراک قارچ رژیمی :

ابتدا روغن را در یک ماهی تابه بزرگ گرم کرده و پیاز را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه سرخ کنید.

سیر را اضافه کرده و برای 1 دقیقه دیگر سرخ کنید. حالا قارچ ها را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید.

آبگوشت یا آب مرغ یا آب سبزیجات و سس سویا و مخلوط ادویهرا بریزید اون رو به جوش بیاورید. سپ ذرت را به شیر اضافه کنید (می تونید از شیر گیاهی استفاده کنید) و هم بزنید مخلوط شیر را درون ماهی تابه بریزید و حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط ​​متوسط ​​بپزید.

سپس به قارچ اضافه کرده و مقداری بپزید, و با برنج قهوه ای یا ماکارونی و لیمو تازه، جعفری خرد شده سرو کنید. یک غذای رژیمی سالم و خوشمزه رو تو خونه تهیه کنید و میل کنید.

** برای خوشمزه تر شدن غذا حتما مواد رو با مقدار کمی روغن تفت بدید اون طور نباشه که خیلی سرخ کنید چون زیاد سرخ کردن ارزش غذایی اون ها رو کم می کنه.

نوش جان