مربا و ترشیجات
طرز تهیه مربای زنجبیل خوشمزه به روش سنتی و طبیعی
طرز تهیه مربای زنجبیل خوش عطر و رنگ که روش گرفتن تلخی اولیه اون رو هم براتون میگم که هم مربای عالی داشته باشین و هم کاملا شفاف بشه و هیچ کدری نداشته باشه. من زنجبیل ها رو با پوست کن به صورت ورقه ای برش دادم شما می تونید با زنده درشت رنده کنید یا نگینی خرد کنید. مواد لازم برای ...
طرز تهیه مربای پوست پسته تازه بسیار خوشمزه
طرز تهیه مربای پوست پسته که در شهریور و مهر ماه پسته تازه به بازار میاد و شما تهیه پسته تازه هم مغز اون رو استفاده می کنید و با پوست تازه اون می تونید این مربای خوشمزه و پر خاصیت رو آماده کنید. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته چیست ؟ پوست پسته تازه 500 گرم شکر 500 گرم آب 500 گرم جوهر ...
طرز تهیه ترشی بیبی کورن بسیار لذیذ و خوشمزه
ترشی بیبی کورن یا ترشی بچه بلال که از دورچین های خوشمزه و خوشگل کنار غذا هست به راحتی این بلال ها رو در فصل تابستون که سرشار از نعمت های خوشمزه و خوشرنگ خداست, در دسترس هست و میشه تهیه کرد بلال یکی از مواردی است که ترشی خیلی خیلی خوشمزه ای بهتون میده، تا فصلش تموم نشده دست به ...
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و تهیه پودر گوجه فرنگی
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و به صورت طبیعی در جلوی آفتاب رو براتون می گم و همینطور تهیه پودر گوجه فرنگی که می تونید به غذاهاتون استفاده کنید. از چه نوع گوجه فرنگی ای استفاده کنیم؟ تلاش کنید دنبال گوجه فرنگی هایی باشید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که کشیده و نیمه سفت و ...
طرز تهیه مربا خیار با عطر و طعم عالی
طرز تهیه مربا خیار با عطر و طعم عالی دقت کنید که برای پخت این مربا باید چند تا نکته مهم رو رعایت کنید که من کامل براتون بیان کردم تا بهترین مربا رو درست کنید. مواد لازم برای تهیه مربای خیار چیست؟ خیار قلمی ۱کیلو شکر ۱کیلو آب ۴لیوان آهک بهداشتی ۳ق غ جوهر لیمو ۱ق چ گلاب نصف استکان دانه هل دلخواه مراحل و طرز تهیه مربا ...
طرز تهیه مربا کدو تنبل مناسب برای صبحانه مجلسی
طرز تهیه مربا کدو تنبل یا کدو حلوایی که هم بسیار خوشرنگو لعم مزه عالی هم داره، سعی کنید از کدوهای نارنجی گرد استفاده کنید. برای شق و رق کردن مربا باید از آب آهک استفاده کنید. آهک رو به صورت بهداشتی سوپرمارکت های معتبر و دارو گیاهی فروش ها عطازی ها دارن. مواد لازم برای پخت مربای کدو تنبل چیست؟ کدو پاک ...
طرز تهیه ترشی آب گوجه از دورچین های خوشمزه غذا
طرز تهیه ترشی آب گوجه که به سالاد مشهدی معروف است ترشی لذیذی که اغلب استان خراسانی ها به هنگام شروع پاییز اون رو تدارک می بینند. مواد لازم برای تهیه ترشی آب گوجه چیست ؟ گوجه سه و نیم کیلو گرم گل کلم یک و نیم کیلو کلم برگ نیم کیلو کرفس 400 گرم هویج 400 گرم فلفل سبز 150 گرم سیر 250 گرم سرکه انگور به ازای ...
طرز تهیه ترشی قارچ و قارچ کاراملی بسیار خوشمزه
طرز تهیه ترشی قارچ با سرکه که بسیار ساده و آسون هست یک دور چین عالی هم برای انواع غذاهای ایرانی است. مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ چیست ؟ قارچ فلفل سبزی بهتره ترخون باشه یا سبزی ها معطر سیر گوجه مینیاتوری نمک مراحل و طرز تهیه ترشی قارچ : قارچ رو میتونید به صورت خام یا حدود پنج دقیقه در آب جوش و نمک قرارش بدین و ...
طرز تهیه سس کچاپ خونگی درجه یک و خوش رنگ در منزل
طرز تهیه سس کچاپ خونگی و خوشمزه که هم به لحاظ هزینه به صرفه است و هم سس تازه با گوجه های طبیعی درست کرده اید. مواد لازم برای تهیه سس کچاپ چیست ؟ گوجه فرنگی رسیده ۲۴ عدد پیاز زرد بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ یک عدد دانه کرفس یک و نیم قاشق مربا خوری دانه خردل یک قاشق مربا خوری فلفل شیرین ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز که هم بسیار مفید هست و هم یک دورچین عالی بری غذاتون مخصوصا به هنگام مهمانی و دورهمی است .طعم عالی داره و درست کردنش هم ساده است و قلق خاصی نمیخواد. مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز چیست ؟ لوبیا سبز ۷۵۰ گرم هویج ۵ عدد شوید و ترخون (و یا سبزی دلخواه) به میزان لازم سیر ۶ ...
