طرز تهیه خوراک مرغ و بامیه که از غذاهای خوشمزه و عالی که با مزه دار کردن مرغ با چاشنی های عالی به یک غذایی با طعمی بی نظیر تبدیل می کنه.
هم به عنوان یک پیش غذا می تونین اون رو بپزید و به هنگام دورهمی خانواده هم به عنوان یک غذای کامل می تونید اون رو آماده کنید.
آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
مواد لازم برای پخت خوراک خوشمزه مرغ و بامیه برای ۸ نفر چیست؟
1. ۶عدد ران مرغ
2. ۲۰۰گرم پیاز ریز
3. ۲عدد هویج
4. ۲۵۰گرم بامیه
5. ۲ بوته سیر کامل
6. ۲ بوته آویشن
مواد لازم برای مزه دار کردن :
1. ۱۰عدد دانه فلفل سیاه
2. ۱ق غذا خوری دانه خردل
3. ۱ق مربا خوری فلفل فرنگی
4. ۴ق غذا خوری روغن زیتون
مراحل و طرز تهیه خوراک مرغ و بامیه :
ابتدا دانه فلفل سیاه و خردل فلفل فرنگی و روغن زیتون را در کاسه ای مخلوط نمایید. سپس مخلوط را در سینی فر بریزید. پخش کنید. ران مرغ را با آن آغشته کنید.
در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۲۰دقیقه بپزید. پیاز و هویج و بامیه ها را تمیز کنید.
در سینی فر دیگری که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و روی آن روغن زیتون بریزید. گوشت مرغ را که از فر در آوردید در کنار سبزیجات درون سینی قرار دهید. روی سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در فر که از قبل با دمای حدود ۱۸۰درجه گرم شده به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید.
می تونید رو ی گاز هم بپزید .
طرز تهیه خوراک مرغ و بامیه غذایی رژیمی با فواید سلامتی زیاد به ویژه برای کاهش قند و چربی عالی است روش پختش هم آسونه خیلی راحت اول مرغ ها رو مرینت کنید
این غذا رو هم می تونین با نون سرو کنید و هم می تونید با برنج بخورید.
نوش جان