غذای ایرانی
طرز تهیه باسترما پلو از غذاهای ترکی و محلی آستارا اردبیل
طرز تهیه باسترما پلو از غذاهای ترکی و محلی آستارا اردبیل طرز تهیه باسترما پلو باستیرما پلو یا ته چین یه نوع ته چین هست که مرغ رو درسته زیر پلو قرار میدیم. تا همراه با دم کشیدن برنج مرغمون هم پخته میشه.. باسترما به معنی دفن شده است. غذای آستارا واردبیل هستش. زعفرون دم کرده یا خشک فرقی نمیکنه مهم اینه که دستت نلرزه تا میتونی ...
طرز تهیه کتلت مرغ آموزش انواع کوکو و کتلت ها به روش جدید
طرز تهیه کتلت مرغ آموزش انواع کوکو و کتلت ها به روش جدید طرز تهیه کتلت مرغ اینم یک شام خیلی خیلی آسون و بسیار خوشمزه من قبلا با مرغ و سیب زمینی خام کتلت درست کرده بودم ولی این مدلی با سیب زمینی و مرغ پخته خیلی خیلی راحتتر و خوشمزه تر بود دستور براتون میزارم شام درست کنید و کیف کنید ...
دستور سریع فلافل خانگی روش بسیار ساده ترد و خوشمزه
دستور سریع فلافل خانگی روش بسیار ساده و خوشمزه دستور سریع فلافل خانگی دو و نیم پیمانه نخود هشت پیمانه آب نصف پیمانه جعفری یک چهارم پیمانه گشنیز یک چهارم پیمانه نعنا یک عدد پیاز پنج حبه سیر یک قاشق چای خوری فلفل قرمز دو قاشق چای خوری زیره دو قاشق چای خوری پودر گشنیز یک قاشق چای خوری جوش شیرین خوراکی یک قاشق چای خوری دانه کنجد نمک فلفل سیاه روغن نکته: نخود ها را خوب خیس ...
دستور کباب ترش گیلانی آموزش انواع غداهای شمالی و سنتی
دستور کباب ترش گیلانی آموزش انواع غداهای شمالی دستور کباب ترش گیلانی مواد لازم برای کباب ترش گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم گردوی چرخ شده 100 گرم رب انار 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون یا مایع 1/2 لیوان جعفری.گشنیز.مرزه.ترخون 3 قاشق خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم [caption id="attachment_34364" align="aligncenter" width="450"] کباب ترش[/caption] دستور کباب ترش گیلانی طرز تهیه : درون کاسه ای روغن ...
دستور ته چین باقالی پلو خوشمزه و مجلسی آموزش ته چین
دستور ته چین باقالی پلو خوشمزه و مجلسی آموزش ته چین دستور ته چین باقالی پلو مواد لازم: برنج 2 پیمانه باقالی 1پیمانه اما من 700 گرم پخته شده ریختم شوید تازه 1پبمانه من 250 گرم ریختم ادویه دارچین گل محمدی فلفل سیاه ماست 1 پیمانه زعفران به مقدار لازم روغن مخصوص پخت و پز 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد سینه مرغ یا گوشت 500 گرم عصاره مرغ 1 عدد گردو به ...
رشته پلو با لوبیا چشم بلبلی محلی آموزش پخت رشته پلو سنتی
رشته پلو با لوبیا چشم بلبلی محلی آموزش پخت رشته پلو سنتی رشته پلو با لوبیا چشم بلبلی محلی لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه برنج 4 پیمانه رشته انسی پلویی به مقدار لازم عصاره مرغ تخم مرغ 1 عدد هویج 1 عدد نگین خورد شده و بخار پز شده زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار نیاز و کره و یا روغن حیوانی طرز تهیه رشته پلو با لوبیا چشم ...
دستور تهیه کله جوش یک غذای اصیل و سنتی فوق‌العاده خوشمزه
دستور تهیه کله جوش یک غذای اصیل و سنتی فوق‌العاده خوشمزه دستور تهیه کله جوش یک غذای اصیل و سنتی فوق‌العاده خوشمزه کله جوش? تا حالا کله جوش خوردید؟؟دوست دارید؟ البته با این گرونی گردو جزو غذاهای لاکچری به حساب میاد? بمب کلسیم،مقوی ،درمان پوکی استخوان به این غذا اشکنه کشک هم میگن در برخی از مناطق به جای کشک از ماست ترش استفاده میکنن ...
دمی رشته با عدس آموزش انواع غذاهای سنتی با رشته پلویی
دمی رشته با عدس آموزش انواع غذاهای سنتی با رشته پلویی دمی رشته با عدس درود بر قلبهای مهربان ?? دمی_رشته فوق‌العاده خوشمزه? کیا تا حال خوردن ✋کیا عاشقشن ?کیا دوست ندارن? من گاهی وقتا بجای عدس لپه میریزیم اونم عالی میشه من از رشته محلی استفاده کردم (رشته پلوی ) عزیزان رشته آش نمیشه حتما رشته پلوی باشه عزیزان من این رشته رو بازار ...
طرز تهیه سمنو ترفندهای عالی برای پخت سمنو عید خوشمزه
طرز تهیه سمنو ترفندهای عالی برای پخت سمنو عید خوشمزه طرز تهیه سمنو در ایران طبخ سمنو در مراسمی به نام سمنو پزان از یک هفته مانده به نوروز شروع می شود و طی مراسمی تا پایان سال ادامه دارد. طرز تهیه سمنو عید مواد لازم :گندم ۱ کیلو آرد گندم ۳الی ۴ کیلو بادام یا فندق یا پسته ابتدا گندمها را خوب تمیز کرده شسته و ...
طرز تهیه آش آبغوره آموزش انواع آش ها و غذاهای محلی
طرز تهیه آش آبغوره آموزش انواع آش ها و غذاهای محلی طرز تهیه آش آبغوره اش_ابغوره مواد لازم : لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه پخته شده عدس پخته یک پیمانه یک پیمانه بلغور و یک پیمانه برنج نیم دونه سبزی یک کیلو که تره و جعفری فقط غوره اگه فصلش هست نصف پیمانه با خود ابغوره چاشنی اش پیاز داغ مقداری گوجه رنده شده ۴ تا رب دوقاشق اب قلم مقداری طرز ...
