شیرینی
طرز تهیه کیک برزیلی کیک خیس عالی و خوشمزه
طرز تهیه کیک برزیلی مواد لازم برای پخت کیک برزیلی چیست ؟ برای کیک؛ 3 عددتخم مرغ دمای اتاق نصف لیوان پودر شکر نصف لیوان آرد 2 قاشق سوپ کاکائو 1 بسته وانیل 1 بسته پودر بیکینگ ، برای خیس کردن کیک؛ 1 لیوان شیر 1 قاشق چایخوری کاکائو 2 قاشق غذاخوری قهوه گرانول (نسکافه) برای موس؛ 2 قوطی خامه مایع (400 میلی لیتر) 1 قاشق غذا خوری پودرشکر 200 گرم مخلوط شکلات تیره و شیری مراحل ...
شیرینی برنجی کرمانشاه با کره محلی کرمانشاهی
شیرینی برنجی کرمانشاه از شیرینی های خشک و خوشمزه است که ماندگاری بالایی هم داره و توی یخچال می تونید نگه داریش کنید. مواد لازم برای پخت شیرینی برنجی کرمانشاهی چیست؟ آرد برنج مرغوب ۲ پیمانه ( ۳۰۰ گرم) روغن جامد و کره کرمانشاهی مجموعا ۱ پیمانه( ۲۰۰ گرم ) *من ۱۰۰ گرم روغن جامد و ۱۰۰ گرم کره ریختم.* پودر قند ۱/۲ پیمانه ...
طرز تهیه کیک شکلات و بادام زمینی بسیا خوشمزه
طرز تهیه کیک شکلات و بادام زمینی که روند چختش ساده است و من این کیک رو بدون آرد تهیه میکنم برای روش هم گاناش درست می کنم. مواد لام برای پخت کیک شکلات و بادام زمینی چیست؟ ۸ عدد تخم مرغ بزرگ سرد ۵۰۰ گرم شکلات تلخ, خرد شده ۱ پیمانه کره خرد شده نصف پیمانه کره بادام زمینی کِرِمی مواد لازم برای گاناش ٨۵ گرم ...
طرز تهیه قرابیه براونی تَرَک‌دار با ترفندهای عالی
طرز تهیه قرابیه براونی تَرَک‌دار من برای پیمانه ها از لیوان استفاده کردم که 200 میلی است (اگر لیوان دسته دار دارید چهار پنجم لیوان را پر کنید) مواد لازم برای پخت قرابیه براونی تَرَک‌دار چیست ؟ 2 عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع 3 قاشق‌غذا خوری پودر کاکائو 50 گرم 1 پاکت وانیل شکری ( 5 گرم و یا وانیل ایرانی ...
طرز تهیه نان چمچمو بسیار خوشمزه با بافت عالی
طرز تهیه نان چمچمو من این نونا رو با خمیر جادویی درست کردم فقط مقدار شکرش رو سه چهارم لیوان گرفتم .خمیر رو دو ساعت استراحت دادم بعد چونه گرفتم پهنش کردم ودر روغن سرخ کردم . . مواد لازم برای پخت نان چمچمو چیست ؟ خمیرجادویی آرد ۳ لیوان خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر یا آب ۱ لیوان روغن ۶ قاشق غذاخوری نمک ...
روش فیلینگ کیک و خامه کشی با چهار مرحله آسان
روش فیلینگ کیک و اینکه جلوری کیک رو خامه کشی کنیم من اینجا با تمام جزییات و نکات طلایی همه رو جمع کردم بادقت مطالعه کنید. معنی فیلینگ کیک چیست؟ فیلینگ کیک (filling) یا پر کردن کیک اصطلاحی است که به خامه‌کشی کیک اطلاق می‌شود. کیک‌های اسفنجی ساده را با استفاده از فیلینگ می‌توانید به یک کیک خامه‌ای خوشمزه و جذاب تبدیل ...
طرز تهیه نان ستاره شکلاتی با دستور پخت مرحله به مرحله
طرز تهیه نان ستاره شکلاتی که خیلی خوشمره و خوشکل هم هست من برای اندازه ها لیوانی که استفاده کرم ۲۰۰ میلی لیتر است و فنجان استفاده شده شده ۱۲۵ میلی لیتر است. مواد لام برای پخت نان ستاره شکلاتی چیست ؟ ۱ بسته پودر خمیر مایه خشک فوری (معادل یک ق غ) و یا نصف بسته خمیر مایه تازه ۱ فنجان چایخوری ...
طرز تهیه بامبلونی از دونات های خوشمزه ایتالیایی
طرز تهیه بامبلونی دونات ایتالیایی که بافت بسیار نرمی دارد و مثل بمب می ماند. مواد داخلش می تواند شکلات،مربا و یا خامه باشد. مواد لازم برای پخت دونات بامبلونی چیست ؟ آرد ۵۰۰ گرم آب ولرم ۱۱۰ گرم نمک ۱ ق چ شکر ۱۰۰ گرم خمیر مایه فوری ۲/۵ ق چ تخم مرغ ۳ عدد کره ۵۰ گرم شکلات صبحانه یا نوتلا به مقدار لازم مراحل و طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک کارامل سرد بدون تخم مرغ و بدون فر
دسر کیک کارامل سرد که نه نیاز به فر داره نه تخم مرغ و حتی نیازی به آرد هم نداره. خیلی راحت و آسون و مجلسی و خوشمزه. من هر وقت تولد یا جشنی داشته باشیم علاوه بر ژله این کیک خوشمزه رو درست می کنم طرز تهیه اون آسون هست و به راحتی یک کیک یخچالی عالی و مجلسی تهیه ...
طرز تهیه نان کولیره با دستور پخت مرحله ای
طرز تهیه نان کولیره نان خوشمزه ی کردستان هر چی از طعم و بافتش بگم کم گفتم واقعا معرکه اس دستور سختی هم نداره و به راحتی می تونید در منزل تهیه کنید. بهتون پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید مواد لازم برای تهیه نان کولیره چیست ؟ دو عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر مخلوط کره اب شده و روغن یک پیمانه مخلوط شیر ...
