آشپزی
طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت خورشتی شیک و مجلسی
طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت با یک روش ساده و مطمئن بهترین غذا رو تو ی خونه درست کنید و در کنار خانواده ازش لذت ببرید. مواد لازم برای پخت خورشت بامیه با گوشت به اندازه ۴ نفر چیست ؟ ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم بامیه دو عدد گوجه‌فرنگی بزرگ دو عدد پیاز بزرگ دو حبه سیر سه قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی روغن، نمک، ...
طرز تهیه حلوا ارده خانگی با دستور مرحله به مرحله
طرز تهیه حلوا ارده خانگی بهترین گزینه برای صبحانه هست حتی برای بچه ها که هم مفید و مقوی است البته نوع خانگی اون سالم تر و تازه تر نیز هست. مواد لازم برای تهیه حلوا ارده خونگی چیست ؟ آرد گندم :۲۱۰ گرم ارده (کنجد آسیاب شده ):۱۲۰ گرم شکر و یا شیره انگور :۵۰۰ گرم گردوی خرد شده :۱۵۰ گرم آب :۱ پیمانه محلول زعفران ...
طرز تهیه کمپوت انجیر به دو روش متفاوت و خوشمزه
طرز تهیه کمپوت انجیر میوه خوشمزه ای که کمپوت و نوع پخته اون خوشمزه تر هست و طرفدار زیادی داره,من به دو طریق این کمپوت درست می کنم. روش اول کمپوت کردن میوه انجیر 1-میوه مورد نظر و آب و کمی شکر را در قابلمه ریخته مستقیماً روی حرارت می گذاریم تا یکی دو جوش بزند و بعد از روی حرارت بر ...
طرز تهیه یاغلاما کایسری با نکات و دستور مرحله به مرحله
طرز تهیه یاغلاما کایسری غذای بسیار خوشمزه ترکی که هم برای شام مناسبه و هم برای پیش غذا به وقت مهمانی خیلی شبیه به لازانیا است با این تفاوت که خمیر مخصوصی داره به شما میگم چطور تهیه اش کنید. مواد لازم برای پخت یاغلاما کایسری چیست ؟ 1 کیلوگرم آرد برای خمیر 1.5 لیوان شیر ولرم 1.5 لیوان آب ولرم 3 ق غ روغن ...
طرز تهیه پاستای الفرنو و آموزش سس بشامل مخصوص و راگو
پاستای الفرنو مورد علاقه خیلی از مردم ایتالیا و دنیاست و روزهای تعطیل و دورهمی پای ثابت ناهار خانواده و دوستان هست. این پاستا در کشورهای دیگه به اسم گراتن پاستا هم شناخته میشه و این بخاطر اینه که سطح روی پاستا با وجود پنیر و سس بشامل کاملا برشته و ترد میشه. مواد لازم برای پخت الفرنو چیست ؟ پاستا : ...
طرز تهیه آش اسفناج و هویج در کمترین زمان خوشمزه ترین غذا
طرز تهیه آش اسفناج و هویج که با مواد ساده تهیه میشه و ارزش غذایی بالا داره . این غذا با ماستو هویج و اسفناج تهیه میشه و اگه ماست ترش داشته باشین مزه اش فوق العاده میشه .من که هر موقع تو خونمون ماست مونده باشه ترش بشه این غذا رو درست می کنم خیلی خوشمزه است. مواد لازم برای ...
طرز تهیه ترشی پیاز و آموزش شور پیاز درجه یک
طرز تهیه ترشی پیاز و گذاشتن شور پیاز که در اوایل پاییز اکثرا ما اون رو آماده می کنیم و بسیار خوشممزه است و در کنار غذاها از جمله آبگوشت و دیزی خیلی میچسبه من به طور کامل براتون آموزش میدم. مواد لازم برای ترشی انداختن پیاز چیست؟ پیاز بنفش 4 عدد آب به مقدار لازم (به اندازه ی پُر کردنِ یک سوم ...
طرز تهیه شور گل کلم با دستور آماده سازی عالی
طرز تهیه شور گل کلم از خوشمزه های فصل پاییز و زمستان بر سر سفره است. البته در خوردنش احتیاط کنیم چون نمک زیادی داره. اما من امروز میخوام تهیه یک شور عالی و در جه یک رو به شما آموزش بدم. مواد لازم برای تهیه شور گلکلم چیست ؟ گل کلم خیار کرفس هویج سبزی شورشامل ترخون مرزه شوید جعفری گشنیز چند حبه سیر و فلفل مراحل ...
طرز تهیه میکادو شکلاتی با دستور پخت ساده و راحت
طرز تهیه میکادو شکلاتی شیرینی که با ورقه های میکادو درست میشه و نیاز به فر و چیز های دیگه لازم نداره. می تونید کاملا سلیقه ای مواد بین ورقه های تهیه کنید و من در انواع طعم ها از جمله حلوای زنجبیلی و یا زعفرانی و شکلاتی و حتی با شیره انگور هم این رو درت کردم و امروز ...
طرز تهیه پای سیب کرامبلی دسری فوق العاده خوشمزه و خوش عطر
طرز تهیه پای سیب کرامبلی که از سه لایه تشکیل شده است اول قسمت خمیری ( همون خمیر فونسه قبلی ) رو آماده می کنیم و مواد میانی که سیب است و سپس رویه کرامبل رو آماده کرده و استفاده می کنیم. مواد لازم برای پخت پای سیب کرامبلی چیست ؟ مواد لازم برای خمیر (خمیر فونسه) آرد 250 گرم کره سرد 115 گرم پودر ...
