آشپزی
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و تهیه پودر گوجه فرنگی
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و به صورت طبیعی در جلوی آفتاب رو براتون می گم و همینطور تهیه پودر گوجه فرنگی که می تونید به غذاهاتون استفاده کنید. از چه نوع گوجه فرنگی ای استفاده کنیم؟ تلاش کنید دنبال گوجه فرنگی هایی باشید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که کشیده و نیمه سفت و ...
طرز تهیه تراول کیک فندق دسر بسیار لذیذ و مجلسی
طرز تهیه تراول کیک فندق همراه با روکش شکلاتی که بسیار خوشمزه و در عین حال پرطرفدار است . این کیک رو برای تولد و جشن ها هم میتونید آماده کنید. مواد لازم برای تهیه تراول کیک فندق چیست ؟ شکر : 160 گرم معادل یک لیوان کره هم دمای محیط: 150گرم خامه صبحانه : 170 گرم ماست پرچرب 50 گرم معادل 3 ق غ تخم ...
طرز تهیه مرغ گشنیز لیمویی با دستور پخت مرحله ای
طرز تهیه مرغ گشنیز لیمویی کاملا سالم و رژیمی که غذای لذیذی است و به گونه ای پخت مرغ به روش متفاوتی است توصیه می کنم حتما توحونه درست کنید که عطر و طعم عالی داره. مواد لازم برای تهیه مرغ گشنیز لیمویی چیست ؟ سینه مرغ ۲ عدد نمک و فلفل، پاپریکا، پودرسیر کره یا جایگزین روغن زیتون رزماری ۲ شاخه سیر ۲ حبه تخم مرغ ...
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی درجه یک و مجلسی
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی که می‌توانید براساس ذائقه خودتان از گوشت گوسفند یا گوساله استفاده کنید، اما معمولا چلو گوشتی که با گوشت گردن یا ماهیچه گوسفند تهیه شود بسیار لذیذ‌تر است، اما همان طور که گفته شد این امر تا حدودی سلیقه‌ای است چلو گوشت غذای نسبتا ساده‌ای است مواد اولیه لازم برای تهیه چلو گوشت برای ۴ تا ...
طرز تهیه نان کشمشی خانگی بدون خمیر مایه
طرز تهیه نان کشمشی نان بسیار خوشمزه ولذیذی که به شدت با چایی می چسبه و اینکه این نون ورز دادن نمیخواد و نیازی به استراحت هم نداره و بدون خمیر مایه هست و به راحتی می تونید در منزل آماده کنید. فقط دقت داشته باشید حتما بکینگ پودر تازه باید استفاده کنید .می تونید بکینگ پودر رو از لوازم قنادی ...
طرز تهیه سینه مرغ دروغین دسر ترکی دو رنگ و خوشمزه
طرز تهیه سینه مرغ دروغین که نام یک نوع دسر معروف ترکی هست بسیار لذیذ و خوشمزه که توصیه می کنم درست کنید. به ویژه دسر مناسب به وقت مهمانی است. این دسر زمان کمی برای تهیه میبره و بسیار خوشمزه است میزان شیرینی اون رو هم می تونید بنابر سلیقه کم و زیاد کنید. مواد لازم برای قسمت سفید سینه مرغ ...
طرز تهیه ماش پلو با مرغ غذای مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه ماش پلو با مرغ از غذاهای کاملا مفید و مقوی حتمادر برنامه غذایی تون داشته باشید به ویژه ماش برای رشد کودکان خوبه و فواید زیادی داره ازجمله برای رفع کم خونی گزینه عالی هستش. مواد لازم برای تهیه ماش پلو با مرغ چیست ؟ ماش :یک پ برنج :دو پ زعفرون روغن حیوانی یا کره نمک مواد لازم جهت مرغ: مرغ :به تعداد بسته بسلیقه پیاز ...
طرز تهیه شیرینی مرنگ (پفکی) با دستور پخت مرحله ای
طرز تهیه شیرینی مرنگ (پفکی) در منزل با مواد اولیه ساده می تونید انواع شیرینی رو بپزید و اما شیرینی پفکی که از بهترین ها است. مواد لازم برای تهیه شیرینی مرنگ چیست؟ پودر شکر (یا شکر) :4 لیوان سفیده تخم مرغ: نصف لیوان (حدود 3 عدد تخم مرغ بزرگ) وانیل:۱ چهارم قاشق چای خوری هل: 5 عدد (پوست کنده و خرد شده) پودر کرم تارتار:۱چهارم ...
طرز پخت کازان کباب بهترین غذای ترکیه با استفاده از بادمجان
کازان کباب یکی از خوراک های خوشمزه ترکیه ای با طعم و مزه لذیذ هست و مخصوصا که اهل خوراکی هایی با بادمجون باشید، این خوراک رو هم می تونید با نان و هم با برنج سرو کنید ، برای آموزش طرز تهیه و مواد لازم برای پخت این غذا با ما همراه باشید مواد لازم برای پخت کازان کباب گوشت ...
طرز تهیه فرنی با نشاسته در دورنگ سفید و زعفرانی
طرز تهیه فرنی با نشاسته بسیار لطیف و خوش طعم در دو رنگ البته من زعفرونی وسفید درست کردم با اضافه کردن پودر کاکائو هم میتونید یه لایه هم کاکائویی می تونید اضافه کنید. مواد لازم برای پخت فرنی با نشاسته چیست ؟ شیر ۴ لیوان شکر ۸ قاشق غذا خوری نشاسته پودری ۴ قاشق غذا خوری پر گلاب ۴ قاشق غذا ...
