آشپزی
دستور پخت خورشت هویج آلو غذای سنتی ترکی بسیار مقوی
دستور پخت خورشت هویج آلو غذای سنتی ترکی بسیار مقوی دستور پخت خورشت هویج آلو این خورش را با گوشت گوساله و گوسفند هم درست میکنند که لذیذ تر هم می شود که در این صورت حتما لوبیا چیتی پخته هم باید اضافه شود. مواد لازم خورش هویج آلو: ?سینه مرغ......2عدد ?آلو خورشتی..... 1 لیوان ?هویج....... 5 عدد ?پیاز...... 2 عدد ?آبلیمو یا آبغوره...... 4 قاشق غذاخوی ?زعفران دم ...
طرز تهیه شیرینی نازین آموزش مرحله به مرحله شیره وخمیر مخصوص
طرز تهیه شیرینی نازین آموزش مرحله به مرحله شیره وخمیر مخصوص طرز تهیه شیرینی نازین شیرینی ها از خوراکیهای پر طرفدار میان افراد است البته بهتر است کمتر مصرف شود این شیرینی که در ادامه دستورش رو گذاشتیم بسیار مقوی و از دانه های روغنی استفاده شده است. موادلازم تهیه شیرینی نازین : یک و نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان آب نصف ق چ ...
دستور جوجه زعفرونی بدون فر به همراه سالاد انار غذای مجلسی
دستور جوجه زعفرونی بدون فر به همراه سالاد انار غذای مجلسی دستور جوجه زعفرونی بدون فر مواد لازم:جوجه زعفرونی جوجه کوچیک (یک کیلویی) پیاز: 3عددمتوسط(خلالی شده) فلفل دلمه: 1عددکوچک (خلالی شده) سیر: 1حبه ورقه شده رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری مایونز: 1قاشق غذاخوری(در صورتی که مرغ بدون پوست باشد) پودر پاپریکا :1 قاشق مرباخوری چاشنی زعفرانی آلس پایس: 2 قاشق غذاخوری آب :1 لیوان برای رقیق کردن سس روغن زیتون: 3 ...
دستور شامی مرغ با سس گوجه و بالزامیک چاشنی های عالی
دستور شامی مرغ با سس گوجه و بالزامیک چاشنی های عالی دستور شامی مرغ با سس گوجه مواد لازم شامی مرغ با سس گوجه و بالزامیک: سینه مرغ بدون استخوان ۷۵۰ گرم سیب زمینی کوچک ۲۰ عدد پیاز یک عدد آرد ۲ ق غ سیر ۲ یا ۳ حبه نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ آویشن یک ق چ کاری ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ سفیده تخم مرغ ...
دستور تهیه پای انجیر کیک خانگی بسیار خوش طعم با انجیر
دستور تهیه پای انجیر کیک بسیار خوش طعم با انجیر دستور تهیه پای انجیر موادلازم پای انجیر : روغن مایع 1/2پیمانه شیر 1/2پیمانه ماست3 قاشق غذاخوری شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3عدد بکینگ پودر 1ق.م وانیل به مقدار لازم آرد 2پیمانه انجبر به مقدار لازم طرز تهیه کیک پای انجیر: تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه هم بزنید. سپس روغن، شیر،ماست و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس مواد خشک ...
طرز تهیه خورش متنجان با مرغابی غذای سنتی و اصیل شمالی
طرز تهیه خورش متنجان با مرغابی غذای سنتی و اصیل شمالی طرز تهیه خورش متنجان مواد لازم برای۷ نفر خورش متنجان مرغابی (میتوانید از اردک ، مرغ یا خوتکاهم استفاده کنید) ۱ عدد گردو ۵۰۰ گرم برگه قیسی ۲۵۰ گرم کشمش ۲۰۰ گرم رب انار (شیرین) ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری شکر ۴ قاشق غذا خوری گلپر ۲ قاشق مربا خوری آب انار (ترش) ۲ ...
طرز تهیه فینگرفود کلم بروکلی از سبزیجات پر خاصیت و مفید
طرز تهیه فینگرفود کلم بروکلی از سبزیجات پر خاصیت و مفید طرز تهیه فینگرفود کلم بروکلی کلم بروکلی رو شاید خیلیا مخصوصا بچه ها تمایل به خوردنش ندارن اما با یکم خلاقیت میتونین باهاش یه فینگر فود خوشمزه درست کنین فینگرفود کلم بروکلی مواد لازم : کلم بروکلی خام 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد پیاز خرد شده ¼ پیمانه پنیر چدار ½ پیمانه پودر سوخاری ½ پیمانه آرد سوخاری ...
طرز تهیه نان سیر بسیار مقوی مناسب برای صبحانه و میان وعده ها
طرز تهیه نان سیر بسیار مقوی مناسب برای صبحانه و میان وعده ها طرز تهیه نان سیر موادلازم تهیه نان سیر: ۱ ق غ خوری خمیر مایه خشک یا ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ قاشق چایخوری بهبود دهنده ۳۲۵ میلی لیتر آب همدمای اتاق ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون - ✏️برای رومال: ۱-۲ حبه سیر له شده ۱/۳ پیمانه جعفری ۱/۳ پیمانه ریحان ۱/۴ ...
دستور تهیه پای آلبالو آموزش انواع پای با میوه های فصلی
دستور تهیه پای آلبالو آموزش انواع پای با میوه های فصلی دستور تهیه پای آلبالو مواد لازم پای آلبالو : تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه نمک دوپنس(نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس) آرد 2لیوان کره 100گرم ماست نصف پیمانه ببگنپودر 1ق.م وانیل نصف ق.چ آلبالو به مقدار لازم طرز تهیه پای آلبالو : ابتدا زرده وسفیده رو از هم جدا میکنیم. سفیده ها رو آنقدر میزنیم تا سفید و پفکی بشه..... زرده ...
طرز تهیه کیک صبحانه دستور عالی و مقوی برای کودکان
طرز تهیه کیک صبحانه دستور عالی و مقوی برای کودکان طرز تهیه کیک صبحانه موادلازم کیک صبحانه : آرد 3 پیمانه(375گرم)تخم مرغ 4عدد شکر یک پیمانه(200گرم) بکینگ پودر یک ق مرباخوری وانیل یک چهارم ق چ شیر یک پیمانه(250گرم) روغن مایع سه چهارم پیمانه(120گرم) پودر کاکایو سه ق غ (21گرم) زعفرون دمکرده غلیظ یک ق مرباخوری(دلخواه) طرز تهیه کیکی خوشمزه برای صبحانه : 1-زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم،سفیده تخم ...
