آشپزی
طرز تهیه شامی رشتی دستور پخت مرحله به مرحله گیلانی ها
طرز تهیه شامی رشتی دستور پخت مرحله به مرحله گیلانی ها طرز تهیه شامی رشتی دستور پخت شامی مخصوص استان گیلان مواد لازم شامی نخود 300 گرم لپه 300 گرم گوشت گوساله یا گوسفندی 500 گرم (بهتره گوسفندی باشه ) سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط نمک و زردچوبه و فلفل تخم مرغ 5 عدد طرز تهیه شامی نخود را روز قبل در آب می گذاریم تا خوب خیس ...
کلوچه کدو تنبل بخار پز بسیار خوشمزه و مقوی و مراحل پخت آسان
کلوچه کدو تنبل بخار پز بسیار خوشمزه و مقوی و مرحل پخت آسان کلوچه کدو تنبل بخار پز مواد لازم 250 گرم کدوی تنبل بدون پوست 300 گرم آرد کیک پزی 1/3 قاشق چایخوری نمک 4 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق چایخوری پودر مخمر 150 گرم آرد کیک پزی (قسمت سفید کلوچه) 1 قاشق چایخوری پودر مخمر (قسمت سفید کلوچه) 2 قاشق غذاخوری شکر (قسمت سفید کلوچه) نصف یک لیوان آب ...
دستور تارت تخم مرغ هنگ کنگی تهیه مرحله به مرحله خمیر تارت
دستور تارت تخم مرغ هنگ کنگی تهیه مرحله به مرحله خمیر تارت دستور تارت تخم مرغ هنگ کنگی موادلازم تارت تخم مرغ: 2 عدد تخم مرغ متوسط 90 میلی لیتر آب جوش 35 گرم شکر 1/8 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری شیر پرچرب کلاف وانیل *اختیاری 90 گرم آرد سفید 50 گرم کره 25 گرم شکر (برای خمیر تارت) 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ هم زده (برای خمیر تارت) کلاف وانیل (برای ...
دستور برگر مرغ و کدو با طعم عالی و تنوع غذایی جالب
دستور برگر مرغ و کدو با طعم عالی و تنوع غذایی جالب دستور برگر مرغ و کدو این برگر خونگی اسلم و بی نظیر است طعم خوبی داره و علاوه بر اینکه تنوع جالبیه و به راحتی در منزل می تونید اون رو تهیه کنید مواد لازم برگر مرغ و کدو : یدونه سینه ی مرغ چرخکرده (خام) دو تا کدو سبز متوسط رنده شده تخم ...
طرز تهیه نان برساق نان محلی و سنتی استان های غرب کشور
طرز تهیه نان برساق نان محلی و سنتی استان های غرب کشور طرز تهیه نان برساق نان برساق گزینه ی عالی برای بچه هاست بسیار خوش طعم و مقوی با بافت نرم و لذیذ که از نانهای سنتی استان های ایلام و کرمانشاه و کردستان است .طرز تهیه نان خانگی سنتی برساق را در ادامه داریم . موادلازم نان برساق : ارد حدود ۵٠٠ ...
دستور نان کره ای سه رنگ آموزش پخت مرحله به مرحله
دستور نان کره ای سه رنگ آموزش پخت مرحله به مرحله دستور نان کره ای سه رنگ موادلازم نون کره ای سه رنگ خمیر مایه 1قاشق غذاخوری شیر ولرم 1 پیمانه تخم مرغ 1عدد شکر 1/2 پیمانه شیر خشک 3 قاشق غذاخوری خامه بسته صورتی 3 قاشق غذاخوری بهبود دهنده 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو وقهوه باهم 2 قاشق غذاخوری پودر نسکافه2 قاشق غذاخوری کره آب شده 1/4پیمانه وانیل کمی،نمک کمی آرد حدودبه میزان ...
طرز تهیه بالرین خرما دستور پخت دسر بسیار لذیذ و مقوی
طرز تهیه بالرین خرما دستور پخت دسر بسیار لذیذ و مقوی طرز تهیه بالرین خرما مواد لازم پخت بالرین خرما: پودر هل دارچین زنجبیل خرما یسکوییت پتی بور طرزتهیه: هسته های خرما را در می آوریم و ورز میدیم.با پودر هل،دارچین،زنجبیل مزه دار کنید.میتونیم کمی حرارت بدیم که قابل انعطاف بشه.خرما رو بین دو کیسه فریزر با وردنه باز میکنیم و شروع به چیدن بیسکوییت پتی بور ساده می ...
طرز تهیه آش رشته بسیار مقوی و مهمان سفره های افطار
طرز تهیه آش رشته بسیار مقوی و مهمان سفره های افطار طرز تهیه آش رشته اگر سلامتی جسم و روح تان برایتان بسیار اهمیت دارد حداقل ماهی یکبار این آش را تهیه و میل کنید مواد لازم آش رشته : سبزی مخصوص آش ( تره – جعفری – اسفناج – گشنیز ) : ۱ کیلو (خرد شده) رشته آش : نصف بسته حبوبات ( نخود – ...
روشهای گرفتن تلخی زیتون آماده سازی مرحله به مرحله زیتون خام
روشهای گرفتن تلخی زیتون آماده سازی مرحله به مرحله زیتون خام روشهای گرفتن تلخی زیتون اواخر شهریور و مهرماه زمان برداشت زیتون است . فواید زیتون و روغن زیتون که به آن هم می پردازیم همیشه سر زبان ها است . اما زیتون رو وقتی از درخت میچیندد مزه آن بسیار تلخ است که اصلا قابل خوردن نیست . روشهای صنعتی بسیاری است ...
دستور پخت سوپ گشنیز غذایی مفید و سبک برای کودکان و بزرگسالان
دستور پخت سوپ گشنیز غذایی مفید و سبک برای کودکان و بزرگسالان دستور پخت سوپ گشنیز بار ها از اهمیت سوپ ها در برنامه غذایی کودکان و بزرگسال ها صحبت کردیم و مقاله های زیادی در این زمینه هست .امروز یک سوپ خوشمزه و مفید رو به شما آموزش می دهیم: مواد لازم سو پ گشنیز : پیاز یک عدد متوسط سیر یک بوته و ...
