مربا و ترشیجات
طرز تهیه ترشی بیبی کورن بسیار لذیذ و خوشمزه
ترشی بیبی کورن یا ترشی بچه بلال که از دورچین های خوشمزه و خوشگل کنار غذا هست به راحتی این بلال ها رو در فصل تابستون که سرشار از نعمت های خوشمزه و خوشرنگ خداست, در دسترس هست و میشه تهیه کرد بلال یکی از مواردی است که ترشی خیلی خیلی خوشمزه ای بهتون میده، تا فصلش تموم نشده دست به ...
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و تهیه پودر گوجه فرنگی
روش خشک کردن گوجه فرنگی در فر و به صورت طبیعی در جلوی آفتاب رو براتون می گم و همینطور تهیه پودر گوجه فرنگی که می تونید به غذاهاتون استفاده کنید. از چه نوع گوجه فرنگی ای استفاده کنیم؟ تلاش کنید دنبال گوجه فرنگی هایی باشید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که کشیده و نیمه سفت و ...
طرز تهیه مربا خیار با عطر و طعم عالی
طرز تهیه مربا خیار با عطر و طعم عالی دقت کنید که برای پخت این مربا باید چند تا نکته مهم رو رعایت کنید که من کامل براتون بیان کردم تا بهترین مربا رو درست کنید. مواد لازم برای تهیه مربای خیار چیست؟ خیار قلمی ۱کیلو شکر ۱کیلو آب ۴لیوان آهک بهداشتی ۳ق غ جوهر لیمو ۱ق چ گلاب نصف استکان دانه هل دلخواه مراحل و طرز تهیه مربا ...
طرز تهیه مربا کدو تنبل مناسب برای صبحانه مجلسی
طرز تهیه مربا کدو تنبل یا کدو حلوایی که هم بسیار خوشرنگو لعم مزه عالی هم داره، سعی کنید از کدوهای نارنجی گرد استفاده کنید. برای شق و رق کردن مربا باید از آب آهک استفاده کنید. آهک رو به صورت بهداشتی سوپرمارکت های معتبر و دارو گیاهی فروش ها عطازی ها دارن. مواد لازم برای پخت مربای کدو تنبل چیست؟ کدو پاک ...
طرز تهیه ترشی آب گوجه از دورچین های خوشمزه غذا
طرز تهیه ترشی آب گوجه که به سالاد مشهدی معروف است ترشی لذیذی که اغلب استان خراسانی ها به هنگام شروع پاییز اون رو تدارک می بینند. مواد لازم برای تهیه ترشی آب گوجه چیست ؟ گوجه سه و نیم کیلو گرم گل کلم یک و نیم کیلو کلم برگ نیم کیلو کرفس 400 گرم هویج 400 گرم فلفل سبز 150 گرم سیر 250 گرم سرکه انگور به ازای ...
طرز تهیه ترشی قارچ و قارچ کاراملی بسیار خوشمزه
طرز تهیه ترشی قارچ با سرکه که بسیار ساده و آسون هست یک دور چین عالی هم برای انواع غذاهای ایرانی است. مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ چیست ؟ قارچ فلفل سبزی بهتره ترخون باشه یا سبزی ها معطر سیر گوجه مینیاتوری نمک مراحل و طرز تهیه ترشی قارچ : قارچ رو میتونید به صورت خام یا حدود پنج دقیقه در آب جوش و نمک قرارش بدین و ...
طرز تهیه سس کچاپ خونگی درجه یک و خوش رنگ در منزل
طرز تهیه سس کچاپ خونگی و خوشمزه که هم به لحاظ هزینه به صرفه است و هم سس تازه با گوجه های طبیعی درست کرده اید. مواد لازم برای تهیه سس کچاپ چیست ؟ گوجه فرنگی رسیده ۲۴ عدد پیاز زرد بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ یک عدد دانه کرفس یک و نیم قاشق مربا خوری دانه خردل یک قاشق مربا خوری فلفل شیرین ...
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز خوشمزه و پرطرفدار
طرز تهیه ترشی لوبیا سبز که هم بسیار مفید هست و هم یک دورچین عالی بری غذاتون مخصوصا به هنگام مهمانی و دورهمی است .طعم عالی داره و درست کردنش هم ساده است و قلق خاصی نمیخواد. مواد لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز چیست ؟ لوبیا سبز ۷۵۰ گرم هویج ۵ عدد شوید و ترخون (و یا سبزی دلخواه) به میزان لازم سیر ۶ ...
روش های خشک کردن انجیر به صورت کاملا طبیعی
روش های خشک کردن انجیر خشک کردن میوه ها راهی برای ذخیره کردن اون و داشتنشون در طول کل سال است. خشک کردن به شیوه های سنتی و مدرن که این روزها اکثرا توی خونه میشه انجام داد. در ادامه نکات کامل رو بخونید تا به نحو احسن کارتون رو انجام داده باشید. به شیوه سنتی در روش سنتی از نورآفتاب برای ...
طرز تهیه مربا توت سیاه و شربت توت سیاه از خوشمزه های تابستون
طرز تهیه مربا توت سیاه که در اواخر بهار این توت های خوشمزه به وفور دیده میشه بهترین گزینه برای تهیه مربا و شربت است ,چون این توت خیلی خیلی رنگ غلیظی داره میشه شیره‌ی مربا رو زیاد کرد تا بعنوان شربت استفاده بشه.. فقط باید شکر و آبشو از حد معمول بیشتر بریزیم و بعداز پخت،، توتها رو برای مربا ...
