آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
خواص لوبیا چشم بلبلی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری
خواص لوبیا چشم بلبلی با بافت محکم و طعم خوب ، یک غذای خوشمزه خوشمزه و یک غذای خوشمزهبه هر سوپ یا خورش میدهد . اما از جمله این لوبیا چشم بلبلی در رژیم غذایی شما اغلب میتواند به نفع سلامتی شما باشد .
خواص بی نظیر لوبیا چشم بلبلی برای خانمها:
????جلوگیری از پوکی استخوان
⚜️کاهش کم خونی
⚜️افزایش استحکام پوست
⚜️جلوگیری از ریزش مو و تقویت مو
⚜️جلوگیری از ابتلا به سرطان
⚜️سم زدایی بدن
????سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری
جلوگیری از یبوست
لوبیاها یک منبع عالی برای رفع یبوست هستند – و لوبیا چشم بلبلی هم استثنا نیستند . یک فنجان لوبیا چشم بلبلی حاوی ۱۱.۲ گرم فیبر است – حدود ۴۵ درصد از مصرف روزانه توصیهشده شما . فیبر برای حرکات روده سالم مورد نیاز است . این کار به شما کمک میکند که با جذب آب و توده کردن روی چهار پایه ، منظم نگه دارید تا بتوانید به راحتی از طریق سیستم گوارشی حرکت کنید. فیبر نه تنها شما را منظم نگه میدارد ، بلکه شما را پر میکند . بعد از خوردن یک لوبیا چشم بلبلی ، شما احساس کامل و رضایت خواهید کرد – و احتمال کمتری وجود دارد که در میان وعدههای غذایی به غذای ناسالم برسد .
سلامتی قلب را بهبود میبخشد
درست است که میگویند لوبیا ، برای قلب شما خوب است . لوبیا چشم بلبلی در هر دو فیبر و هم پتاسیم – دو ماده مغذی بسیار مهم برای تنظیم فشار خون غنی هستند . پتاسیم با متعادل کردن اثرات منفی سدیم و کاهش تنش در رگهای خونی ، فشار خون را کاهش میدهد . تحقیقات نشان میدهد که رژیمهای غذایی با فیبر بالا با کاهش در سطوح فشار خون همراه هستند . با این حال ، فیبر تنها با کاهش فشار خون به نفع قلب نیست ؛ همچنین ” کلسترول بد ” را در خون کاهش میدهد . فیبر که در لوبیا یافت میشود ، جذب کلسترول را در جریان خون کاهش میدهد و خطر بیماریهای قلبی عروقی ، سکته قلبی و سکته را کاهش میدهد .
جلوگیری از کمخونی
لوبیا چشم بلبلی منبع عالی آهن هستند . یک فنجان از این لوبیا شامل ۲۴ درصد of شما است . آهن برای تولید گلبولهای قرمز خون مورد نیاز است که اکسیژن را از ریهها به بقیه بدن حمل میکنند . وقتی یک فرد دچار کمبود آهن میشود ، آن فرد دچار کمبود خون قرمز میشود . این بیماری کمخونی دارد و علائم آن عبارتند از خستگی ، سرگیجه ، ضربان قلب سریع ، تنگی نفس ، دشواری تمرکز ، پوست رنگپریده و گرفتگی عضلات پا . آهن به ویژه برای زنان باردار که افزایش حجم خون در دوران بارداری را به میزان ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش میدهد ، اهمیت ویژهای دارد .
از یک بارداری سالم پشتیبانی میکند
در دوران بارداری ، ماده مغذی یک زن باید افزایش یابد – نه تنها برای کمک به رشد انسان در درونش بلکه برای حمایت از بدن در حال تغییر و افزایش حجم خون او . لوبیا چشم بلبلی حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری برای بارداری سالم مثل فیبر ، پروتیین ، اسید فولیک ، آهن و غیره است . فولات یا ویتامین B۹ – هم چنین به اسید فولیک در شکل مکمل اشاره دارند – یک ماده مغذی کاملا ً حیاتی برای یک بارداری سالم است . این ویتامین نقش عمدهای در سنتز DNA بازی میکند . تحقیقات نشان میدهد که کمبود اسید فولیک را برای نقصهای لوله عصبی ( NTDs ) مانند افزایش میدهد . یک فنجان لوبیا چشم بلبلی حاوی ۸۹ درصد مقدار اسید فولیک است . زنان باردار نیز باید آهن بیشتری نسبت به فرد متوسط مصرف کنند زیرا حجم خون آنها برای حمایت از جنین رو به رشد افزایش مییابد . از آنجا که لوبیا چشم بلبلی یک منبع بزرگ آهن هستند ، آنها غذای مناسبی برای بارداری هستند .
مراقبت از چشم و سلامت پوست
لوبیا چشم بلبلی حاوی مواد غذایی هستند که برای سلامتی چشم و پوست اهمیت دارند . آنها منبع خوبی از ویتامین A هستند که به تشکیل و حفظ بافت نرم ، غشاهای مخاطی ، رنگدانهها در شبکیه چشم و پوست کمک میکند . ویتامین A به طور فراوان در سبزیجات نارنجی یافت میشود ، به همین دلیل شگفتانگیز است حاوی ۲۵ درصد of از این ماده مغذی ضروری است . یه غذای خوب دیگه برای این غذای عالی !
منبع خوب پروتیین مبتنی بر گیاه
گیاه خواران و گیاه خواران میتوانند از این غذا برای پروفایل مغذی عالی خود از جمله پروتیین لذت ببرند . یک فنجان لوبیا چشم بلبلی با ۱۳ / ۳ گرم پروتئین – ۲۷ درصد از نیاز شما وجود دارد . این مقدار قابلتوجه ، را به یک جایگزین عالی تبدیل میکند اگر میخواهید پروتیین حیوانی را کاهش دهید ، یا اگر میخواهید غذای گیاهی بیشتری در رژیم غذایی خود داشته باشید .
به کاهش وزن کمک میکند
برای مقدار پروتیین ، فیبر و میکرو مواد غذایی این لوبیا ، شگفتانگیز است که چقدر کم کالری و چربی دارند . یک فنجان از این لوبیا که تنها ۲۰۰ کالری دارد ، و تنها هشت کالری از آن کالری حاصل از چربی هستند . برای این چند کالری ، آنها یک مشت ماده غذایی شگفتانگیز را بستهبندی میکنند – که آنها را به غذای غنی از مواد مغذی تبدیل میکند . از انجایی که آنها در فیبر بالا هستند ، آنها شما را پر میکنند و مدت زیادی را پر نگه میدارند . این لوبیا ، غذای عالی برای از دست دادن و کاهش وزن است !