طرز تهیه کوکی جو دوسر و توت فرنگی و شکلات از کلوچه های خوشمزه خونگی است که به راحتی میشه در خونه با دستور کامل و شفاف زیر درست کرد.
این کوکی های خوشمزه و عالی برای بچه ها و همینطور برای پذیرایی گزینه عالی است .
آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
مواد لازم برای تهیه کوکی جو چیست ؟
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۶ ق غ
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
جو دوسر مخصوص صبحانه ۱ پ
بکینگ پودر ۲ ق غ
وانیل کمی
نمک ۱ پنج
توت فرنگی سفت ۱۰ عدد
شکلات چیپسی ۴ ق غ
مراحل و طرز تهیه کوکی جو دوسر :
ابتدا کره به دمای محیط رسیده رو با شکر ۴ دقیقه بزنید سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و سه دقیقه هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر و جو دوسر را اضافه کرده و با لیسک خوب هم بزنید تا منسجم شود بعد شکلات چیپسی و توت فرنگی که ریز خرد کردید را اضافه کرده و هم بزنید از مواد به اندازه گردو بردارید گرد کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداختین بگذارید و کمی فشارش بدین تا کوکی کمی پهن بشه.
در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردین به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر بزارید بعد پخت اجازه بدید خنک شود بعد از کاغذ روغنی جدا کنید .
نوش جان
