طرز تهیه مافین چیزبرگر فینگر فود عالی به وقت مهمانی

طرز تهیه مافین چیزبرگر به نظرتون با گوشت خوشمزه تره یا سوسیس کالباس؟؟ یه فینگرفود خوشگل و خوشمزه مخصوص دورهمی ها تقدیم به شما می کنم. پست رو سیو کنین تا بعدا راحت پیداش کنین

این فینگر فود زمان زیادی برای پخت نمی خواد و به راحتی در زمان کم می تونید او ن رو اماده کنید.

برای خمیرش می تونیم از خمیر آماده استفاده کنیم. یا اینکه اون رو خودمون درست کنیم من اینجا از خمیر آماده استفاده کردم.

مواد لازم برای مافین چیز برگر چیست؟

گوشت چرخ کرده 400 گرم

روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

پیاز 1 عدد

سیر 2 حبه

رب گوجه 2 قاشق غذا خوری

سس کچاپ 1 قاشق غذا خوری

سس خردل 1 قاشق غذا خوری

فلفل سیاه به میزان دلخواه

پنیر چدار 4 ورقه + چند ورقه برای روی مافین ها

خیارشور به میزان دلخواه

مراحل و طرز تهیه مافین چیزبرگر :

ابتدا  پیاز و سیر رو تو روغن توی یه تابه تفت میدیم، گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و پنج دقیقه تفت میدیم.

رب گوجه، سس ها و فلفل و ادویه دلخواه رو اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. 4 ورقه پنیر رو روی مواد میذاریم، درب تابه رو میبندیم و شعله رو خاموش میکنیم تا پنیرها آب بشن. حالا دوباره مواد رو هم می زنیم.
.
خمیر رو توی قالب های چرب شده پهن می کنیم جوری که دیواره های قالب رو هم بپوشونه. کف خمیر رو چند برش خیارشور میذاریم و روش از مواد گوشتی می ریزیم.

قالب ها رو توی فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد حدود 20 دقیقه می پزیم.

حالا روی مافین ها ورقه پنیر میذاریم و گریل رو روشن کرده و میذاریم تا پنیر آب بشه.

این مافین ها هم خیلی خوشمزه ان و هم خیلی شیک و مجلسی که می تونید توی تولد ها و دورهمی ها تون این رو تدارک ببینید و از مهمانانتون پذیرایی کنید.

نوش جان