طرز تهیه موچاله یا موچولک از اسمش معلومه که مواد غذایی رو باهم مخلوط و در دست شکل مچاله بهش می دیم بسیار مفید و سالم هست به ویژه مقوی برای وعده عصرانه و صبحانه و همینطور برای بچه ها که در حال رشد هستند.
صبحانه وعده مهمی در هر روز است و اینکه هر روز خوردنی های تکراری روی میز باشه آدم رو برای خوردن صبحانه بی رمق می کنه و به خصوص برای بچه ها که همینجوریشم با مصیبت و دعوا صبحونه میخورند.
آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
مواد لازم برای تهیه موچاله چیست؟
نان خشک آسیاب شده ۳ لیوان
آب آشامیدنی ۲ استکان
پیاز ریز رنده شده ۲ عدد متوسط
کره گیاهی یا کره محلی ۱ پیاله
نمک مقداری
پنیر قالبی رنده شده نصف قالب
گردوی آسیاب شده ۱۰ عدد
مراحل و طرز تهیه موچاله :
ابتدا نان خشک آسیاب شده رو می ریزین داخل یه ظرف بزرگ, بعد آب بهش اضافه می کنین و هم میزنین, بعد پیاز رنده شده رو می ریزین و با دست خوب هم می زنین.
بعد پنیر صباح, نمک, کره و گردو اضافه می کنیم تمام مواد رو با دست و با کمک دستکش یکبار مصرف خوب ورز میدین.
موادتون باید مثل ماسه باشه, بعد یکم از مواد به اندازه ی نارنگی بردارید و داخل دست بهش شکل بدین.
در آخر به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بزارید داخل یخچال تا خوب منسجم بشه.
نکته : این غذا بیشتر واسه صبحانه استفاده میشه.
** خدا رو شکر مواد تشکیل دهنده ش توی هر خونه ای پیدا میشه.
**اگر گردو نداشتید می تونین حذفش کنین. و از هر مغزیجات دیگه ای دوست داشتید یا تو خونه داشتید می تونید استفاده کنید.
مثلا من گاها همین غذا رو با کنجد ، بذر کتان , فندق و بادام زمینی هم درست می کنم .
امیدوارم تو خونه تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید.
