آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی با مراحل پخت
طرز تهیه ناگت مرغ و سبزیجات , این غذا رو هم به عنوان پیش غذا در مهمانی و مجالس میشه تهیه کرد و نیز برای یک شام عالی هم میشه پخت و روش پخت ساده ای داره به علاوه به دلیل داشتن سبزیجات اون رو یک غذای کامل و رژیمی و مفید می کنه که با خیال راحت می تونید تهیه و خوردنش لذت ببرید .
مواد لازم برای ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی:
سینه مرغ پخته 2 عدد
کلم بروکلی 1 لیوان
هویج 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
پنیر رنده شده 2 قاشق غذا خوری
آرد به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه و پخت ناگت مرغ و سبزیجات :
ابتدا داخل قابلمه ای آب و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس کلم بروکلی ها را داخل آب جوش بریزید و پس از 5 دقیقه که جوشید کلم بروکلی ها را با آب سرد ابکشی کنید.کلم بروکلی های جوشیده ، سینه مرغ پخته ، هویج خرد شده و پنیر رنده شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا به شکل خمیری نرم شود ( میتوانید 2 بار چرخ کنید ) سپس به آن نمک و فلفل بزنید.خمیر ناگت را 1 ساعت داخل یخچال بگذارید و استراحت دهید ، تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال بزنید.
آرد سوخاری و آرد سفید را داخل ظرف های جداگانه بریزید ، با دست تکه هایی از مایه ناگت بردارید و به آن شکل دهید سپس ناگت ها را به نوبت در آرد سفید ، تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید.
پس از آماده شدن ناگت ها را داخل سینی فر که چرب کرده اید بگذارید و در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بگذارید تا طلایی شوند و سپس همراه با سس و سالاد سرو کنید.
طرز تهیه ناگت مرغ پنیری فوق العاده خوشمزه و خانگی