طرز تهیه اسکالوپ مرغ دستور پخت انواغ غذاهای ساده و مجلسی
طرز تهیه اسکالوپ مرغ
مواد لازم برای پخت اسکالوپ مرغ:
?سینه مرغ 4تکه
?نعنا خشک 2قاشق غذاخوری
?فلفل دلمه ای 3عدد
?پیاز 3عدد
?قارچ 2پیمانه، میتونید دلخواه کم یا زیاد کنید
?پنیر خامه ای 1قاشق غذاخوری
?نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
?آرد سوخاری
?تخم مرغ 2عدد
دستور اماده سازی و پخت اسکالوپ مرغ:
?پیاز فلفل دلمه ای قارچ نمک فلفل وزردچوبه ونعنا خشک باهم خوب تفت دادم،،آخر کار پنیر اضافه کردم وخوب مخلوط بقیه مواد
سینه مرغ ومزه دار کردم با آب لیمو ونمک ونعناخشک گذاشتم بمونه ده دقیقه، لای سینه مرغ وبرش دادم یکم از مواد وریختم لای سینه مرغ بستم
بعد داخل تخم مرغ گذاشتم بعد آرد سوخاری دودفعه این کارو انجام دادم بعد داخل روغن سرخش کردم هردو طرف و
داخل ظرف گود گذاشتم روش پنیر پیتزا ریختم،
دوقاشق رب گوجه ونصف فنجون آب حل کردم با مقداری نمک وآبلیمو وداخل فردرجه 200تا حدود نیم ساعت حسابی پخته بشه.
طرز تهیه و پخت اسکالوپ مرغ:
?پیاز فلفل دلمه ای قارچ نمک فلفل وزردچوبه ونعنا خشک باهم خوب تفت دادم،،آخر کار پنیر اضافه کردم وخوب مخلوط بقیه مواد
سینه مرغ ومزه دار کردم با آب لیمو ونمک ونعناخشک گذاشتم بمونه ده دقیقه، لای سینه مرغ وبرش دادم یکم از مواد وریختم لای سینه مرغ بستم
بعد داخل تخم مرغ گذاشتم بعد آرد سوخاری دودفعه این کارو انجام دادم بعد داخل روغن سرخش کردم هردو طرف و
داخل ظرف گود گذاشتم روش پنیر پیتزا ریختم،
دوقاشق رب گوجه ونصف فنجون آب حل کردم با مقداری نمک وآبلیمو وداخل فردرجه 200تا حدود نیم ساعت حسابی پخته بشه.