دستور دسر شعریه کرمدار معرفی دسر جذاب و خوشمزه
دستور دسر شعریه کرمدار
دسر جذاب و خوشمزه رو درست کردم براتون
این رشته ها که روش ریختم شعریه است که همه لوازم قنادی ها دارن
دستور این دسر خوشمزه رو هم میزارم استفاده کنید
دسر شعریه کرمدار
شعریه یک بسته
دو ق غ شکر
دو ق غ کره
1 قاشق چایخوری دارچین
روغن مایع دو ق غ
برای کرم
دو لیوان شیر
یک سوم لیوان آرد
بک سوم لیوان شکر
دو ق غ خامه صبحانه
وانیل نوک ق چ
پودر نارگیل دو ق غ
شعریه رو با دست خرد کنید(کف دستتان بمالید تا خرد شود). سپس داخل ماهیتابه کره و روغن مایع را بریزید وقتی کره آب شد شعریه و شکر را اضافه کنید تا وقتی رنگ شعریه تغییر کند تفت دهید.
دارچین را اضافه کرده بعد از چند دقیقه دیگر تفت دادن کنار بذارید سرد شود. شیر، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق گذاشته تا وقتیکه بجوشد مداوم هم زده بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید بعد از اینکه حدود 5 دقیقه دیگر پخت خاموش میکنیم می زاریم ولرم بشه. بعد بعش خامه و وانیل را اضافه کرده و هم میزنیم . دستور دسر شعریه کرمدار
پودرنارگیل را هم اضافه کرده بعد از ه کنار بذارید.
کف هر ظرفی دوست دارین نصف از شعریه بریزید و با پشت لیوان خوب پرس کن بعد کرم رو در تمام سطح خوب پخش کن و با پشت قاشق صاف کنید و بعد باقی شعریه رو می ریزیم
چند می زاریم تو یخچال بمونه خودش رو گرفت برش میدیم و سرو میکنیم