طرز تهیه فرنی فنجانی یک دسر آسون و سریع و خوشمزه

طرز تهیه فرنی فنجانی

اینم یک دسر آسون و سریع و خوشمزه دیکه برای افطار فرنی قالبی که داخل فنجون درست کردم
داخل قالب بزرگ هم میتونبد درست کنید وای خوب اینجوری تک نفره است و جالبتر

فرنی فنجانی یا قالبی
شیر چهار لیوان
وانیل نوک ق چ
گلاب یک سوم لیوان(قابل حذف)
شکر دو سوم لیوان
آرد گندم یا آرد برنج چهار ق غ سرپر
زعفران دم کرده دو ق غ
اصلا از نشاسته ذرت استفاده نکنید فقط نشاسته گندم باشه
نشاسته گندم پودر شده سه ق غ سرپر
اگر نمیخواین قالبی بشه می تونید نشاسته رو حذف کنید
ابتدا آرد و نشاسته رو با شیر سرد مخلوط میکنیم هم میزنیم یکدست بشه بعد بهش شکر و گلاب اضافه میکنیم
روی حرارت خیلی ملایم میزنیم و با همزن دستی مرتب هم میزنیم تا غلظت پیدا کنه مرتب هم بزنید تا فرنی گلوله نشه
بعد که غلیظ شد تا گرمه دو قسمت میکنیم به یک قسمت زعفران میزنیم حالا فنجون یا قالب رو چرب میکنیم و اول از فرنی زعفرانی میرزیم و خوب پخش میکنیم و بعد از فرنی شیری روش می ریزیم و پخش میکنیم تا گرمه حتما این کارو بکنید با هم ترکیب هم نمیشن چون غلیظ هستن بعد مدت سه تا چهار ساعت داخل یخچال میزلریم تا خودش رو بگیره بعد اول با چاقو از لبه جدا کنید و بعد به راحتی از فنجون درمیاد. طرز تهیه فرنی فنجانی

دوست داشتین می تونید سه رنگ هم درست کنید یعنی از اول مایه فرنی رو سه قسمت کنید و به قسمت سوم یک ق غ پودر کاکائو بزنید