طرز تهیه کتلت مرغ آموزش انواع کوکو و کتلت ها به روش جدید

طرز تهیه کتلت مرغ

اینم یک شام خیلی خیلی آسون و بسیار خوشمزه
من قبلا با مرغ و سیب زمینی خام کتلت درست کرده بودم ولی این مدلی با سیب زمینی و مرغ پخته خیلی خیلی راحتتر و خوشمزه تر بود دستور براتون میزارم شام درست کنید و کیف کنید

کتلت مرغ برای چهار نفر
مواد لازم …سینه مرغ پخته یک عدد.
سیب زمینی پخته دو عدد متوسط
پودر سیر .آویشن .فلفل سیاه.زردچوبه هر کدام یک ق چ
نمک سه ق چ(بچشید اگر بازم خواست بزنبد)
تخم مرغ دو عدد

آرد سوخاری یا آرد معمولی دو ق غ سر پر(اگر شل بود بیشتر بزنید )
سس باربیکیو کاله(یک ق غ )اصلا اجباری میشه حذف کنید ولی خیلی خوشمزه میشه
سیب زمینی رو له کنید و مرغ رو ریز کنید و همه مواد رو مخلوط کنید اگر شل بود کمی بیشتر آرد بزنید
بعد تو دست شکل بدین اگر به دست می چسبید کمی دست رو خیس کنید

بعد هم داخل روغن داغ سرخ کنید خیلی لازم نیست تو روغن سرخ بشه چون همه مواد پخته است…همینکه که کمی تغییر رنگ داد کافیه
بچه ها من چون سس باربیکیو زدم رنگ کتلت گوشت شده ولی اگر نزنید روشن میشه
این سس طعم دودی داره و مرغ رو واقعا خوش طعم میکنه و تقریبا طعم کالباس میگیره