موارد منع مصرف سیر معرفی و بررسی مواردی که نباید سیر خورده شود

موارد منع مصرف سیر معرفی و بررسی مواردی که نباید سیر خورده شود

سیر فوق العادست اما نباید درچند مورد مصرف شود

✅داروی ضد انعقاد خون
✅داروهای کبدی
✅حساسیت های معده
✅بارداری
✅فشارخون
✅مصرف مداوم دارو

معمولا اثرات جانبی مصرف سیر خفیف و غیر متداول است،ولی با زیاده‌روی در مصرف آن و در موارد خاصی مضر است.سیر تاثیری بر متابولیسم داروها ندارد،اما بیمارانی که از داروهای ضد انعقاد خون مثل آسپرین استفاده می‌‌کنند،باید در مصرف سیر احتیاط کنند، زیرا سیر مانع از انعقاد خون می‌شود.‌از این‌رو افرادی که جراحی می‌‌کنند،باید ۷ تا ۱۰ روز پیش از جراحی از خوردن سیر خودداری کنند،زیرا خونریزی را ‌طولانی‌‌تر می‌‌کند. ‌گفتنی است زیاده ‌روی در مصرف سیر،موجب سر درد و ضعف بینایی می‌شود.

.افرادى که داراى ناراحتى هاى زیر هستند به هیچ وجه نبایستى مقدار زیاد سیر را براى مدت طولانى استفاده کنند:1

تورم حاد

2 دیابت شکننده

3 خشک شدن بدن

4کمى قند در خون

5جراحى قریب الوقوع

6ناخوابى

7اعضاى پیوندى

8نفاط تاول کوفتگى کودکان

9 استفاده از داروهاى رقت خون

تورمدر طول تاریخ نویسندگان به هنگام تورم رعایت احتیاط زیاد را در استفاده از سیر لازم دانسته اند .شخصی به مدت 20 سال از آرتروز رماتوئیدى رنج مى برد، نامبرده داراى گونه افروخته ، دست و پاى گرم و طبعى آتشى بود که با رژیم غذائى روزه کوتاه مدت با سبزیجات و آب درمانى (راه رفتن در آب سرد استخر ) بر ناراحتى خود غلبه کرد . قبلا در کتاب ها خوانده بود که سیر براى مداواى آرتروز مفید است و به طور سنتى مورد استفاده قرار داد اما او نمى دانست که منظور مصرف داخلى نبوده است . از مشمع و ضماد سیر مى توان براى درمان دردهاى شدید به عنوان ضد تحرکات پوستى استفاده کرد و این امر جریان خون را به ناحیه درد هدایت کرده و ممکن است درد را برطرف کند . خانم مذکور از کپسول هاى پودر سیر حدود یک هفته مصرف نمود، درد آرتروز او به قدرى شدید شد که تصمیم به خوردن داروهاى درد کش گرفت که براى ده سال آن را نخورده بود . زمانى که خوردن سیر را متوقف کرد، درد ظرف یک روز فروکش کرد و به حالت قبل از بحران برگشت .موارد منع مصرف سیر

موارد منع مصرف سیر :

سیر را در دوران شیردهی و بارداری نباید مصرف کرد.

زیاده روى در مصرف سیر

خطر واقعى از مسمومیت جدى توسط سیر وقتى است که کسى روزانه چندین کومه سیرخام و یا به همان مقدار آب سیر را براى مدتى طولانى صرف نماید . در چندین آزمایش که روى حیوانات انجام شده ، نشان داده شده است که تجویز مقدار زیاد سیر خام ویا آب سیر موجب ناراحتى پوشش معده ، جذب ضعیف غذا، انهدام باکترى هاى مفید در روده ، بد کار کردن کبد و کم خونى گردیده است . این آزمایش ها به طور عمدى و با تغذیه اجبارى حیوانات انجام شده است .در مورد انسان مشکلى را موجب نمى شود چون ناراحتى حاصله از خوردن سیر قبل از ایجاد آسیب جدى ، او را وادار به عدم اجراى مجوز داده شده مى نماید .

موارد منع مصرف سیر پزشکان ایالات متحده تحقیقى را با آب سیر خام جهت درمان بیمارى سل در اوایل قرن انجام دادند . پس از تجویز مقدار زیاد سیر پیاپى معادل چند کومه سیر در روز بیماران را به عارضه کم خونى مبتلا کرد بعضى از بیماران روزانه دو کومه سیر به صورت افشره مى خورند و هیچگونه اثر بیمارى در آنها دیده نمى شود، ولى این براى کوتاه مدت (یک ماه یا کمتر ) مى باشد .بنابراین مشکل اصلى از این تفکر ناشى مى شود، اگر مصرف کم سیر مفید است ، پس مصرف زیاد آن در دراز مدت مفیدتر خواهد بود!!عوارض جانبىهر گیاهى که به عنوان دارو مصرف مى شود و توانایى زیادى براى درمان دارد به همان نسبت داراى عوارض جانبى مى باشد . از آنجایى که سیر دارویى بالقوه قوى است ، به طور حتم قادر است عوارض جانبى نیز ایجاد کند، از همه مهمتر محرک معده ، بوى آن به هنگام تنفس ، محرک پوست و حتى سوختگى پوستى ، مى باشد .هر کس که مقدار زیادى از آن را براى مدت طولانى استفاده کند آن را تجربه خواهد کرد .

عوارض جانبى احتمالی سیرعوارض استفاده زیاد از سیر در مدت طولانى عبارتند از:

1- اسهال

2-نفخ معده

3 بر افروختگى صورت

4 تحریکات معده

5 سر درد

6 سوزش مرى

7 داغى بدن8

میل جنسى مفرط

9 ناخوابى

10 تهوع

11 ضربان تند قلب

12 تاول پوست

13 ناراحتى پوست

14 استفراغ

سوختگى ناشى از سیر

اغلب عوارض جانبى سیر که از استفاده متداول آن عاید مى شود سوختن پوست بدن است و این امر در بین کارگران رستوران ها که مقادیر زیادى را پاک مى کنند، متداول است ، به ویژه در ممالک آسیائى . سوختن جدى دیگرى هم زمانى پیش مى آید که به عنوان درمان خانگى از آن استفاده مى شود که حتى گیاه شناسان و طبیبان هم اگر آن را به طور نادرست به کار گیرند، از آسیب حاصله در امان نخواهند بود. زنى شنیده بود ضماد سیر براى سرماخوردگى سینه مفید است لذا سیر له شده را مستقیما ریو سینه کودک ده ماهه خود قرار داد، که ناگهان کودک بناى گریه و فریاد گذاشت و یک لایه از پوست سینه او تاول زد .گیاه شناس انگلیسى را شنیدم که ضماد سیر را یک شب روى زگیل خود قرار داد و روز بعد دچار سوختگى درجه سه گردید . در حالى که بافت هاى اطراف زگیل صدمه دیده بودند او هیچ احساس ناراحتى زیر بانداژ را نداشت .موارد منع مصرف سیر

ضماد سیر را بایستى با احتیاط روى بدن قرار داد، آن هم براى مدت کمتر از بیست دقیقه . گزارشی حاکى از این است که پنج نفر بیمار در هنک کنگ پس از این که ته سیر تازه بریده شده را جهت مداواى قارچ ها و دیگر عفونت ها روى کشاله ران ، گردن ، دست و پا و صورت مالیدند دچار تورم در آن قسمت ها شدند. البته ناراحتى آنها به حد مورد ذکر شده قبلى نبود ولى آنقدر بود که براى برطرف کردن ورم به دنبال کمک هاى پزشکى بروند.موارد منع مصرفدر مورد بعضى از بیمارى ها نبایستى سیر به عنوان دارو مصرف شود