رولت خامه ای بدون فر شیرینی مهمانی ساذه و پخت آسان رولت خامه ای بدون فر
رولت خامه ای بدون فر شیرینی مهمانی ساذه و پخت آسان رولت خامه ای بدون فر
رولت خامه ای بدون فر, روش تهیه رولت خامه ای بدون فر , طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر , شیرینی مهمانی ساذه رولت خامه ای بدون فر , پخت رولت خامه ای بدون فر,
تخم مرغ دوعدد
ارد 50 گرم
شکر 50 گرم
وانیل 1/4 ق چ
ب پ 1/2 ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد. سپس ارد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده اروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به ارامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم
تخم مرغ دوعدد
ارد 50 گرم
شکر 50 گرم
وانیل 1/4 ق چ
ب پ 1/2 ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد. سپس ارد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده اروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به ارامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنیم
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه کیک شکلات تلخ با دستور مرحله به مرحله
- طرز تهیه رشته خشکار یک دسر خوشمزه سنتی گیلانی
- دستور کیک ماکرون نارگیلی کیکی لطیف و بسیار نرم و خوشمزه
- طرز تهیه نان نروژی یک نوع کیک ساده اما کامل و خوشمزه
- طرز تهیه کیک قهوه با کرم قهوه مخصوص با طعم و مزه دلنشین
- نکات پخت شیرینی نخودچی مثل قنادان با رعایت اصول