پیتزا سبزیجات طرز تهیه پیتزا سبزیجات پیتزا رژیمی گیاهی

پیتزا سبزیجات , طرز تهیه پیتزا سبزیجات,  پیتزا رژیمی گیاهی , پخت پیتزا سبزیجات , طرز تهیه پیتزا سبزیجات پیتزا رژیمی گیاهی

●خمیر پیتزا

موادلازم
آرد 2.5 پیمانه
2 ق غ روغن زیتون یا مایع
1 ق چ شکر
1پ آب ولرم
1ق چ نمک
1.5 ق چ خمیر مایه

طرز تهیه
در 1 پیمانه آب ولرمی که انگشت را نمی سوزاند شکر را حل کرده و پودر خمیر مایه را روی آن میپاشیم و آرام هم میزنیم.بعد در پوش گذاشته ودر جای گرم میگذاریم.(من لیوان رو روی در کتری که تازه جوش اومده و خاموش کردم میزارم.فقط حواستون باشه سر نزنه )
آرد و روغن و نمک را در ظرفی مخلوط کنید.بعد مایع تخمیر را به آرد اضافه کرده و خوووووب ورز میدهیم.
بعد ظرفی را چرب کرده خمیر را گرد کرده در ظرف گذاشته و روی خمیر را با پلاستیک و بعد با پارچه یا بشقاب میپوشانیم و در جای گرم قرار میدهیم تا حجم آن دوبرابر شود.(من واسه ور اومدن خمیر باز هم ظرف حاوی خمیر رو روی کتری که تازه خاموش کردم میزارم)

برای مواد روی پیتزا از قارچ تفت داده شده و ذرت بخار پز و فلفل دلمه وحلقه های پیاز استفاده کردم که لایه لایه بعد از اینکه خمیر رو توی سینی یا قالب پیتزا پهن کردید بعد از ور اومدن و کچاب زدن یک لایه سبزیجات یک لایه پنیر میزاریم.دمای فر 180 درجه تا زمانی که زیرش برشته بشه.برای برشته شدن روی پیتزا هم میتونید قسمت بالای فر رو روشن کنید ولی حواستون باشه که میزان برشتگیش بسته به ذائقه خودتون باشه.