اسپاگتی با مرغ و پنیر کبابی بهترین غذای متنوع و اسپاگتی جذاب که طرز تهیه اسپاگتی با مرغ و روش پخت این ماکارونی با پنیر کباب شده مخصوص همه اقشار جامعه است در این مطلب از ایران پاتوق می توانید مطالعه نمایید.
اکثرا همه کودکان عاشق ماکارونی و مخصوصا اسپاگتی می باشند و امروز قصد داریم طرز تهیه یک ماکارونی خوشمزه که با مرغ و پنیر کبابی درست میشه رو به شما آموزش بدیم، پس با ما همراه باشید.
آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
اسپاگتی با مرغ و پنیر کبابی خوشمزه
مواد لازم اسپاگتی بامرغ و پنیر کبابی
اسپاگتی 1/7 : نصف بسته
مرغ: نصف سینه
پیاز: 1 دونه کوچیک
رب گوجه
نمک، فلفل، پودر آویشن
پنیر کبابی (کاله): نصف 1 بسته
طرز پخت:
پیاز رو خرد کردم و توی تابه دو رو با مرغ که قطعه قطعه کرده بودم با نمک و فلفل و کمی زرچوبه ریختم و در تابه رو گذاشتم و حرارت رو کم کردم….مرغ که نرم شد و آب انداخت رب گوجه هم ریختم و حسابی مخلوط کردم و 2 قاشق آب و 1 قاشق روغن زیتون اضافه کردم و بازم در تابه رو بستم تا بخارپز بشه در واقع
پنیر کبابی اینه دوستان که جدیدا کاله زده….
اون رو هم مکعبی برش زدم و توی یه تابه دیگه خیلی کم سرخ کردم تا طلایی بشه.
آب و کمی نمک و روغن و زرچوبه رو توی دیگ جادار ریختم و گذاشتم جوش بیاد روی حرارت و بعد، اسپاگتی ها رو توش ریختم تا بجوشه و نرم بشه. بعد از آبکش کردن کمی آب سرد روش ریختم و بعد از اینکه خوب آبش رفت با سس مرغ خوب مخلوط کردم
بعد هم توی یه دیگ ریختم و روی حرارت ملایم فقط تا حدی گذاشتم که بخار کنه … چرا؟ چون نه روغن تهش ریختم که ته دیگ کنه، نه می خواستم که ته دیگ کنه ! شما می تونین اسپاگتی هاتون رو دیرتر آبکش کنین و به جاش دیگه دم نکنین.
موقع سرو هم پنیر کبابی های خوشـــــــمزه تون رو باهاش مخلوط کنین و …..