فواید پاپ کورن ذرت بوداده یا همان پفیلا به خصوص برای کودکان
فواید پاپ کورن
پاپ کورن «ذرت بوداده» از بهترین و سالمترین تنقلات است !
خوردن پاپ کورن باعث استحکام استخوانها، عضلات و پوست شده و به هضم غذا کمک میکند و همینطور برای دندانهای انسان نیز مفید است.
پاپ کورن کلسترول خون را تنظیم میکند و بهترین جایگزین برای چیپس و پفک است.
ذرت بوداده نوعی از هسته ذرت است که در هنگام پختن به شدت گسترش می یابد و پف می کند ، بدنه آن حاوی نشاسته است، زمانی که گرم می شود، هسته تجزیه می شود و به شدت گسترش می یابد، خنک می شود و در نهایت پاپ کورن و ذرت بوداده شما با 20 تا 50 برابر اندازه هسته اصلی آماده است.
طبع پاپ کورن سرد و خشک است و حاوی مقادیر بالای فیبر، ترکیبات پلی فنل، آنتی اکسیدان، ویتامین B کمپلکس، آهن، منگنز و منیزیم می باشد.
ارزش غذایی ذرت بو داده:
ذرت بو داده یک غذای کامل است و حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی مهم می باشد.
مزایای سلامتی استفاده از ذرت بوداده:
سلامت گوارش را بهبود می بخشد.
ذرت بوداده غنی از فیبر های رژیمی است و به هضم آسان کمک می کند، اگر در تمام طول روز احساس خستگی می کنید این برایتان مناسب است. در بخش سلامت گفته شده است که پاپ کورن برای محافظت در مقابل سرطان روده نیز کمک می کند؛ به دلیل محتوای فیبر بالا ممکن است به باکتری های خوب روده نیز کمک میکند و باعث ایجاد یک سیستم ایمنی سال می شود.
ذرت بو داده غنی از آنتی اکسیدان ها:
ذرت بو داده غنی از آنتی اکسیدان های کاروتنوئید ای است، که نه تنها به حفاظت از سلامت چشم کمک می کند بلکه بر بیماری ماکولا که مرتبط با بالا رفتن سن است نیز موثر است و با بروز التهاب در سراسر بدن مبارزه می کند و حتی ممکن است بیماری ها مزمن را از بین ببرد.
پاپ کورن سرشار از آنتی اکسیدانها
مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها یکی از بهترین روشهای مقابله با اثرات مخرب رادیکالهای آزاد در بدن است. پاپ کورن حاوی میزان زیادی پولیفنول است که مانند عوامل آنتی اکسیدانی عمل کرده و به این ترتیب بیماریهای دژنراتیو، پیری و دیگر عوارض مربوط به آن را کاهش میدهند. اگر میخواهید سلولهایتان از پیری زودهنگام در امان بماند میتوانید به یک پاپ کورن سالم اعتماد کنید.
پوست ذرت بوداده، سرشار از آنتی اکسیدان است. منظور از پوست، همانهایی است که معمولاً بین دندانهایمان گیر میکند و جویدنشان هم سخت است! آنتی اکسیدان موجود در پاپکورن، اسمش پلی فنول است
پاپ کورن حاوی میزان زیادی پلی فنولها است که مانند عوامل آنتی اکسیدانی عمل کرده که با رادیکالهای آزاد در بدن مبارزه کرده و در نتیجه برای پیشگیری از بیماریهای قلبی، بیماریهای دژنراتیو، آسیبهای سلولی و فرایند پیری و دیگر عوارض مربوط به آن را کاهش میدهند. اگر میخواهید سلولهایتان از پیری زودهنگام در امان بماند میتوانید به یک پاپ کورن سالم اعتماد کنید. مفید است. همچنین یک برنامهی غذایی سرشار از آنتی اکسیدان، به بازدارندهی سرطان هم شناخته شده است.
تنها دلیلی که پاپ کورن بیشتر از میوهها آنتی اکسیدان دارد بدین خاطر است که درون خود آبی ندارد تا آنتی اکسیدانها رقیق شوند. پاپ کورن همچنین دارای آنتی اکسیدان دیگری بنام فرولیک اسید است که در غذاهایی همچون برنج، جو، لوبیا و دیگر دانههای کامل یافت میشود.
پاپ کورن حاوی فیبر زیادی است که قند خونتان را تنظیم می کند
یکی دیگر از مزایای پاپ کورن این است که حاوی مقدار زیادی فیبر است، چرا که جزو غلات کامل بحساب میآید. و همانطور که میدانید فیبر برای دستگاه گوارش شما خیلی مفید است.
اگر در تهیهی پاپ کورن به آن قند اضافه نشود میتواند یک مادهی غذایی سالم برای افرادی باشد که از دیابت رنج میبرند و لازم است که قند خونشان را کنترل کنند. در واقع باز هم پای فیبرهای موجود در ذرت در میان است. این فیبرها در روند سوخت و ساز بدن دخالت کرده و به تنظیم میزان قند خون و انسولین کمک میکنند.
مصرف مقدار مناسبی فیبر، میتواند کلسترول شما را تحت کنترل در بیاورد و قند خونتان را تنظیم کند. میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهد و در کل بدنتان را به سمت تناسب اندام سوق دهد. فواید پاپ کورن ذرت بوداده
پاپ کورن به نسبت دیگر میان وعدهها، چربی کمتری دارد و باعث کاهش وزن می شود
از آنجایی که پاپ کورن یکی از خوراکی هایست که میتوان آنرا بدون افزودنیهای دیگر خورد، در نهایت کالُری کمتری خواهد داشت. همچنین در مقایسه با میان وعدههای دیگر که پر از پنیر و چربیهای دیگرند، چربی کمتری دارد.
اما اگر پاپ کورنی بخورید که در کره غلطانده و از طعم دهندههای مصنوعی در آن استفاده شده است، شاید این مزایایی که از آن صحبت میکنیم را دریافت نکنید. پاپ کورنی که با حداقل ادویه درست شده باشد، برای همیشه یک میان وعدهی خوشمزه و سالم خواهد بود.
یک فنجان ذرت بوداده فقط 30 کالری دارد. بنابراین میتوانید بدون نگرانی از اضافه وزن از آن استفاده کنید. اگر چه نمیتوان از پاپ کورن به عنوان یک مادهی غذایی معجزهگر در کاهش وزن یاد کرد اما میتوانید آن را به عنوان مکملی برای یک رژیم لاغری سالم در نظر داشته باشید. واقعیت این است که رژیمهای لاغری نوعی ترس و استرس در فرد ایجاد میکنند. مصرف پاپ کورن در دورهی رژیم می تواند با این استرس و اختلالات غذایی احتمالی مقابله کند. پاپ کورن باعث تحریک ترشح هورمون معروف گرلین میشود که با گرسنگی مقابله کرده و احساس سیری ایجاد میکند.
ذرت بو داده غنی از ویتامین B است از جمله ویتامین B6،B3 فولات و اسید پانتوتینک. برای تنظیم برخی فرآیندهای بدن مانند تولید انرژی و متابولیسم مواد در بدن موثر می باشد و سوخت و ساز را افزایش می دهد
پاپ کورن تمام خوبیهای غلات سبوسدار را دارد
از آنجایی که پوست پاپ کورن اصالتاً جزو دانههای کامل است، تمام خوبیهایی که در جوانه، سبوس و اندوسپرم یک دانهی کامل یافت میشود در پاپ کورن هم وجود دارد.
متخصصان دریافتهاند که پاپ کورن حاوی ویتامین E،B، پروتئین، مواد معدنی، چربیهای سالم، نشاسته و فیبر است. پس زمانی که پاپ کورن میخورید، درواقع در حال خوردن دانههای کامل هستید که بخش مهمی از برنامهی غذایی شما هستند.فواید پاپ کورن
پاپ کورن مفید برای دستگاه گوارش
پاپ کورن از ذرت تشکیل شده است که یک مادهی غذایی صد در صد طبیعی و حاوی میزان زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی است که نقش مهمی در ناحیهی دستگاه گوارش برعهده دارند. فیبرها برای تنظیم حرکات رودهها لازم و ضروری هستند و از بروز اختلالاتی مانند یبوست پیشگیری میکنند. علاوه بر این فیبرهای موجود در ذرت باعث کاهش التهابهای شکمی میشوند. بنابراین شما با یک ماده ی غذایی دوستدار دستگاه گوارش سر و کار دارید.
پاپ کورن به حداقل زمان برای هضم نیاز دارد
یکی از مزایای پنهان ذرت بوداده، این است که این خوراکی، به حداقل زمان برای هضم نیاز دارد. اگر خودتان در خانه پاپ کورن درست میکنید، میتوانید بدون افزودن ادویههای زیاد، از تمام فواید آن بهره ببرید.
میان وعدههای دیگر همچون شکلاتهایی که سرشار از فیبر و غلات کامل هستند، ممکن است با شکر شیرین شده باشند تا مزهای بگیرند، اما یک کاسه پاپ کورن ساده، هم طبیعی است و هم سالم و مغذی.
پاپ کورن برای کنترل میزان کلسترول خون
ذرت بوداده خوشمزه بوده و به راحتی آماده میشود. اما نباید تصور کنید که فاقد ارزش غذایی است. این دانههای پف کردهی سفید جزء مواد غذایی تنظیم کنندهی کلسترول خون محسوب میشوند. فیبرهای غذایی طبیعی موجود در آن باعث تمیزی رگها و شریانها شده و مازاد چربی موجود در آنها را کاهش میدهد. به این ترتیب نیز جریان خود را بهبود میدهند. پاپ کورن تأثیر مثبتی روی دستگاه قلب و عروق داشته و خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی، تصلب شرایین و حملات مغزی و قلبی را کاهش میدهند.