آنچه در این مقاله از مجله خبری نیوست می خوانید
طرز تهیه کیک بادام لیمویی مفید و مقوی با طعم دلنشین
طرز تهیه کیک بادام لیمویی
مواد لازم کیک :
?کره 1 پیمانه
?شکر 1 پیمانه
?تخم مرغ 3 عدد
?رنده پوست لیموترش 2 ق غ
?آبلیموترش 1/4 پیمانه
?آرد 1 پیمانه
?پودر بادام 1 پیمانه
?بیکینگ پودر 2 ق چ
?نمک 1/2 ق چ
?بادام پرک 1/4 پیمانه
برای شربت لیمو
?شکر 1/2 پیمانه
?آبلیموترش 1/4 پیمانه
دستور کیک بادام لیمو
شکر و کره را با هم زن بزنید تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید آبلیمو ترش و پوست لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و پودر بادام و نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید مواد را در قالب چرب شده ریخته روی آن بادام پرک بریزید و در فر از قبل گرمشده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت یا تا زمانی که روی آن طلایی شود و مواد کیک به خلال دندان نچسبد قرار دهید. 20 دقیقه صبر کنید تا کیک خنک شود سپس شربت لیمو را روی آن ریخته تا کاملا به خورد کیک برود برش زده سرو کنید. نوش جان
می پردازیم به فواید لیمو به ویژه برای هضم آسان:
لیمو ترش به دلیل مواد معدنی و ویتامین های موجود در آن دارای خواص و فواید فراوان می باشد. از جمله خواص لیمو ترش می توان به پیشگیری و درمان سکته مغزی، سرطان، فشار خون بالا، یبوست، کم خونی، سنگ کلیه، مشکلات کبدی، آکنه و اگزما، سرفه و آسم اشاره کرد. طبع لیمو ترش سرد و خشک است.
کنترل فشار خون
پتاسیم موجود در لیمو برای کنترل فشار خون بالا و سلامت قلب مفید است.
انرژی زا
لیمو ترش از میوه های انرژی بخش است که خستگی بدن را برطرف کرده و عطر لیمو ترش برای کاهش استرس و بهبود خلق و خو مفید است.
کم خونی
مصرف میوه های حاوی ویتامین C به همراه مواد غذایی سرشار از آهن باعث افزایش جذب آهن در بدن شده و در پیشگیری و درمان کم خونی موثر است.
به عنوان مثال اسفناج و نخود سرشار از آهن می باشند، برای درمان کم خونی چند قطره آب لیمو ترش به سالاد اسفناج و نخود اضافه کنید.
هضم و گوارش
لیمو ترش برای درمان مشکلات گوارشی از جمله سوهاضمه و رفلاکس معده عالی است. لیموترش خون را تصفیه و بدن را پاکسازی می کند. برای درمان مشکلات گوارشی چند قطره آب لیمو، نمک، عسل و مقداری پودر نعناع را در آب حل کرده و در وعده های غذایی میل کنید.
مکیدن لیمو ترش، آب نبات لیمو ترش یا نوشیدن یک فنجان آب لیمو ترش به درمان التهاب معده کمک می کند.
برای درمان سوزش سر دل یک لیوان آب گرم را با 4 قاشق چایخوری آب لیمو ترش مخلوط کرده و هر صبح میل کنید.
البته فقط این ها نیست و فواید بسیاری دارد ما یک نگاه مختصری به آن داشتیم.