طرز تهیه شیرینی پفکی کنجدی شکلاتی فوق العاده خوشمزه

تهیه شیرینی , شیرینی پفک , کیک و شیرینی , شیرینی پفکی کنجدی شکلاتی , مواد لازم برای شیرینی پفکی , شیرینی پفکی کنجدی

مواد لازم :
سفیده تخم مرغ ….یک عدد
پودرشکر …..۱۲۰گرم
کنجد بریان شده……۱۰۰ گرم
آبلیمو ….. یه قاشق غذاخوری
وانیل…. مقداری
نمک …… نوک قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
ابتدا سفید تخم مرغ رو با همزن انقدر میزنیم تا سفید بشه و بعد پودر شکر رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم حالا وانیل و کنجد بریان شده رو اضافه میکنیم تا مثه خمیر بشه
البته میتونید کنجد رو هم آسیاب کنید . بعد مواد رو داخل قیف با ماسوله ساده و بدون کنگره میریزم و بشکل نواری با قیف میریزیم. البته سینی فر حتما باید کاغذ روغنی چرب شده بزارید و یکساعت سینی رو داخل یخچال میزارم و بعد در دمای۱۸۰ به مدت بیست دقیقه میپزیم تا روی شیرینی طلایی بشه.
بعده از پخت انتهای خمیرو رو توی شکلات ابکرده میزنیم و روشو با شکلات تخته ای توت فرنگی که رنده کشیدیم تزیین میکنیم