دستور پخت کیک هلو کیک میوه ای بسیار خوش عطر و خوش طعم
دستور پخت کیک هلو ?
مواد لازم تهیه کیک میوه ای هلو:
تخم مرغ 2 عدد
هلوی برش خورده
شکر 1 پیمانه
وانیل
روغن 3/4 پیمانه
ماست 3/4 پیمانه
آرد 210 گرم
بیکینگ پودر
نمک
طرزتهیه کیک هلو :
۲تخم مرغ،۱?شکر و وانیل با همزن بزنید تا رنگش روشن و مواد کشدار بشه.۳/۴?روغن اضافه و مخلوط کنید.۳/۴?ماست اضافه و کمی با همزن بزنید سپس۲۱۰g آرد و بیکینگ پودر و نمک که دوبار الک شده به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.قالب ۲۳ سانت را چرب و آردپاشی کرده خمیر کیک را داخل آن بریزیدو هلوی برش خورده را روی خمیر قرار بدین روی هلوها رو یک قاشق شکر بپاشید و قالب را در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۴۰_۴۵ دقیقه قرار بدین با خلال چوبی تست کنید و پس از پخته شدن از فر بیرون بیارین کمی از حرارتش که کم شد روی توری فلزی خنک کنید.
هلو یکی از میوه های لذیذ و خوشمزه تابستانی و البته مقوی و پرخاصیت است. می خواهیم علاوه بر برخوردار شدن از فواید هلو ، از عطر بی نظیر این میوه در پخت کیک هلو استفاده کنیم.
برخی خواص هلو
خواص هلو برای سلامتی از درمان هیپوکالمی و سرطان گرفته تا چاقی، کلسترول، استاز خون و بیماریهای عصبی متفاوت است.
این میوه به سالم نگه داشتن بینایی، مراقبت از پوست، سیستم عصبی، سلامت استخوانها و دندانها کمک میکند.
هلو دارای خواص ضد پیری است و به سمزدایی بدن نیز کمک میکند و هضم و سلامت یاختهایتان را بهبود میدهد.
میزان بسیار زیادی از مواد مغذی ضروری و آنتیاکسیدانهایی که در دوران بارداری با ارزش هستند در هلو وجود دارد. این میوه سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت میکند.
طرزتهیه کیک هلو :
۲تخم مرغ،۱?شکر و وانیل با همزن بزنید تا رنگش روشن و مواد کشدار بشه.۳/۴?روغن اضافه و مخلوط کنید.۳/۴?ماست اضافه و کمی با همزن بزنید سپس۲۱۰g آرد و بیکینگ پودر و نمک که دوبار الک شده به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.قالب ۲۳ سانت را چرب و آردپاشی کرده خمیر کیک را داخل آن بریزیدو هلوی برش خورده را روی خمیر قرار بدین روی هلوها رو یک قاشق شکر بپاشید و قالب را در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۴۰_۴۵ دقیقه قرار بدین با خلال چوبی تست کنید و پس از پخته شدن از فر بیرون بیارین کمی از حرارتش که کم شد روی توری فلزی خنک کنید.
نکات اصلی :
از ماست ترش استفاده نکنید.
میتونید بجای ماست از آب میوه هلو استفاده کنید که خیلی خوشمزه میشه.