آموزش تهیه مرغ حلزونی غذای سالم بسیار لذیذ و خانگی

آموزش تهیه مرغ حلزونی

مواد لازم تهیه مرغ حلزونی :

سینه مرغ ………….1عدد

پیاز……..1 عدد

نمک و زردچوبه و آبلیمو ….به مقدار لازم

سس مایونز …..مقداری

زعفرون

طرزتهیه:
سینه مرغ رو برشهای باریک زدم با نمک و پیاز و کمی زردچوبه و آبلیمو مخلوط کردم.

گذاشتم چند ساعت بمونه میتونید کمی سس مایونز هم بزنید بعد از چند ساعت از این مواد خارج کردم و مقداری زعفرون بهش زدم گذاشتم کمی بمونه و بعد رول کردم با سیخ چوبی فیکس کردم و سرخش کردم و بعد با پلو سرو کردم.

?قبل اینکه فیله هارو به سیخ بکشین چوب هارو نیم ساعت داخل آب بزارین تا وقتی که سرخ شدن چوبا نسوزن?

طرزتهیه مرغ حلزونی :

سینه مرغ رو برشهای باریک زدم با نمک و پیاز و کمی زردچوبه و آبلیمو مخلوط کردم و گذاشتم چند ساعت بمونه میتونید کمی سس مایونز هم بزنید بعد از چند ساعت از این مواد خارج کردم و مقداری زعفرون بهش زدم گذاشتم کمی بمونه و بعد رول کردم با سیخ چوبی فیکس کردم و سرخش کردم و بعد با پلو سرو کردم.

نکته :

?قبل اینکه فیله هارو به سیخ بکشین چوب هارو نیم ساعت داخل آب بزارین تا وقتی که سرخ شدن چوبا نسوزن?

شعله گاز رو روی حرارت ملایم بذارید تا مرغ های حلونی مغز پخت شوند.

این غذا اگر نکات پخت وافزودنی های اون رعایت بشه بسیار لذیذ هست ودر صورت دلخواه همراه با نون هم سرو میشود .