ژله بستنی طبقاتی طرز تهیه ژله چند رنگ ژله بستنی طبقاتی

ژله بستنی طبقاتی ,طرز تهیه ژله چند رنگ , طرز تهیه ژله بستنی رنگی طبقاتی ,آموزش ژله بستنی طبقاتی ,تهیه ژله چند رنگ , تهیه ژله بستنی طبقاتی ,ژله بستنی ,ژله چند رنگ , ژله بستنی مجلسی,

#ژله_بستنی_طبقاتی?

برای درست کردن ژله ی طبقاتی یا رنگین کمان به چندرنگ ژله و بستنی احتیاج دارین و آب جوش.

هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کرده و بن ماری کرده و کمی که از داغی افتاد یک لیوان بستنی اضافه کنید و هم بزنید و بریزید تو قالب کمی چرب شده و بزارید یخچال تا ببنده و در این فاصله بسته ی دوم ژله رو به روش اول آماده کنید و وقتی ژله ی اول گرفت ژله ی دوم رو هم که کاملا سرد شده روی ژله ی اول بریزید و بزارید ببنده و همینطور بسته های بعدی را به همین طریق آماده کنید .

فقط دقت کنید لایه ی اول خیلی سفت نشه که در اینصورت بعداز برگردوندن لایه ها از هم باز میشن.هر لایه به محض اینکه گرفت و به دست نچسبید لایه ی بعدی رو که سرد شده روش می ریزیم.اگه دوست دارین ژله هاتون یه دست بشه و مات بعداز مرحله ی بن ماری بزارین ژله کاملا سرد بشه بعد بستنی اضافه کنید و اگه دوست دارین دو رنگ بشه بعداز بن ماری کمی که از داغی افتاد بستنی رو اضافه کنید.

نکات مهم:

حتما هر مرحله را به آرامی روی مراحل سفت شده قبل بریزید
ژله هایی را که می خواهید روی مراحل با بستنی بریزید را بگذارید کمی ولرم شود و داغ روی ژله بستنی نریزید .

نگذارید خیلی ژله های هر مرحله سفت شود چون موقع برگرداندن ژله لایه ها از هم جدا می شوند .
می شود ژله های هر مرحله را در فریز گذاشت ولی مراقب باشید یخ نزنند

من دوست ندارم لایه های ژله بستنیم ضخیم باشد ولی اگر شما دوست داشتید می توانید موقع تقسیم بندی ژله آن را به نسبت 2 به 2 تقسیم کنید ولی خیلی بستنی نزنید…

اگر ظرفتان مستطیله میزان پودر ژله ها به یک اندازه می شود …

بعد با استفاده از سشوار ظرف را گرو کنید و آن را به آرامی داخل بشقاب یا … برگردانید. البته قبلش با کارد کناره های ژله را جدا کنید.

یا میتوانید ظرفتان را داخل آب جوش فرو ببرید و 1001 ،1002 ،1003 بشمارید و ظرف را برگردانید.