طرز تهیه چیپس ذرت یا ترتیلا چیپس خونگی ترد و باحال و خوشمزه

طرز تهیه چیپس ذرت یا ترتیلا چیپس خونگی ترد و باحال و خوشمزه

طرز تهیه چیپس ذرت یا ترتیلا

بریم سراغ یک چیپس خونگی ترد و باحال و خوشمزه با هر طعمش دوست داشته باشید می تونید این چیپس رو درست کنید طعم سیر موسیر کچاب فلفلی و هر طعم دیگه ای
درست کردنش از چیپس سیب زمینی هم راحتتره
فقط آرد ذرت میخواد بچه ها آرد ذرت زرد رنگ هست عکس گذاشتم

 

چیپس ذرت یا ترتیلا

آرد ذرت یک لیوان
آرد گندم یا قنادی نصف لیوان
نمک یک ق چ.
بکینگ پودر یک ق چ سرپر
پودر سیر فلفل آویشن و زردچوبه هر کدام یک ق چ
اگر دوست داشتین طعم کچاب داشته باشه یک دو ق غ سس گوجه
آب سرد حدود نصف لیوان
ابتدا تمام مواد خشک رو ترکیب کنید
حالا آب رو کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا جایی آب بریزید تا خمیر یکدستی داشته باشیم که به دست نمیچسبه
خوب خمیر رو ورز بدین
کف سینی رو خوب آرد بپاشید و خمیر رو با وردنه خوب باز کنید و نازک کنید بعد طبق عکس برش بدین

 

روغن بزارید خوب داغ بشه بعد داخل روغن بندازین خوب سرخ بشه کمی طلایی شد از روغن خارج کنید

تکرار:

چیپس ذرت یا تردیلا
آرد ذرت یک لیوان
آرد گندم یا قنادی نصف لیوان
نمک یک ق چ.
بکینگ پودر یک ق چ سرپر
پودر سیر فلفل آویشن و زردچوبه هر کدام یک ق چ
اگر دوست داشتین طعم کچاب داشته باشه یک دو ق غ سس گوجه
آب سرد حدود نصف لیوان
ابتدا تمام مواد خشک رو ترکیب کنید
حالا آب رو کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا جایی آب بریزید تا خمیر یکدستی داشته باشیم که به دست نمیچسبه
خوب خمیر رو ورز بدین
کف سینی رو خوب آرد بپاشید و خمیر رو با وردنه خوب باز کنید و نازک کنید بعد طبق عکس برش بدین
روغن بزارید خوب داغ بشه بعد داخل روغن بندازین خوب سرخ بشه کمی طلایی شد از روغن خارج کنید