طرز تهیه سکنجبین و در چه مواردی بهتر است سکنجبین مصرف شود

طرز تهیه سکنجبین فواید دارویی و موارد مصرف و منع سکنجبین در چه مواردی بهتر است سکنجبین مصرف شود

سکنجبین

مواد لازم

شکر یک کیلو
نعناع تازه با ساقه شسته شده،چند ساقه
سرکه سفید نصف لیوان
آب ٣لیوان

طرز تهیه

اول شکر و آب رو باهم مخلوط کرده روی حرارت ملایم حدود۴٠دقیقه بجوشه تا قوام بیاد…اواسط این ۴٠ دقیقه باید نعناع رو اضافه کنید.
بعد اخر کار سرکه اضافه کنید و ٢/٣تا جوش که زد خاموش کنید.
اجازه بدید کامل سرد بشه،بعداز صافی رد کنید و داخل شیشه بریزید و بزارید کابینت… برای سرو با خیار رنده شده باشه که میشه بهشت.

فواید

• شربت سکنجبین یکی از بهترین نوشیدنی‌ها در “طب سنتی” است که دافع صفراست و صفرای اضافی بدن را خارج می کند سکنجبین از عسل و سرکه ساخته می‌شود که نفوذ غذا را به سلول‌های بدن افزایش می‌دهد.
• شربت سکنجبین التهاب ناشی از گرما را می‌کاهد و در نهایت سموم بدن را به همراه ادرار یا عرق بیرون می‌آورد.
• می‌تواند ملین و مسهلی مفید باشد.
• اگر سکنجبین با تخم کاسنی و کمی گلاب تهیه شود، نوشیدنی پرسودی خواهد شد و خصوصا برای آنهایی که طبعی گرم داشته یا کسانی که مبتلا به نفخ هستند منافع زیادی دارد، ولی برای مبتلایان به زخم معده زیان‌بخش است.
• مصرف آن نفوذ غذا به سلول‌های بدن از جمله سلول‌های کبد را افزایش می‌دهد.
• اگر کاهو را با سکنجبین یا سرکه بخورید، اشتها آور است.
• اگر آب پخته کاسنی را با سکنجبین میل کنید بهترین داروی تب‌های طولانی و مداوم است.
• اسطوخودوس گیاهی است بی ضرر که همه می‌توانند از آن استفاده کنند . فقط برای اشخاص صفراوی مزاج خوب نیست و باعث آشفتگی می‌شود. اینگونه اشخاص باید آنرا با سکنجبین یا کتیرا بخورند.
• بازکردن انسداد عروق

طرز تهیه سکنجبین

خواص دارویی سکنجبین در طرز تهیه سکنجبین

* سکنجبین یک داروی مفتح (گشاینده) سدد است.
* دارای قدرت تکه تکه کردن (تقطیع) مواد لزج بدن است که به سطح و جدار مجاری می چسبند و سبب انسداد مجاری می شوند.
* سکنجبین یک داروی لطیف کننده مواد غلیظ بدن است.
* داروی تسکین دهنده حرارت و حدت خون و صفرا است.
* یک فرآورده بسیار مؤثر در رفع تشنگی ها به شمار می آید.
* مصرف شربت سکنجبین به خصوص همراه با عرق کاهو یا عرق عنب الثعلب، در کاهش خشکی کام و دهان مؤثر است.
* در کسانی که رطوبت از ریه آن ها به سختی و با سرفه شدید خارج می شود، مصرف سکنجبین یک تسهیل کننده خروج خلط است. البته در این مورد لازم است با پزشک خود مشورت نمایند.
* مصرف سکنجبین سبب می شود اخلاط رقیق از طریق ادرار از بدن خارج شوند.
* سکنجبین ساده برای باز کردن انسداد عروق، رفع سردرد گرم، تقویت معده و کبد مفید است.