طرز تهیه دونات خانگی به سبک چینی و بسیار راحت
طرز تهیه دونات خانگی
این دونات به سبک چینی و بسیار راحت تهیه می شود.
مواد لازم تهیه دونات خانگی
آرد 2 پیمانه
پودر شکر 2 ق چ
نمک یک دوم ق چ
بیکینگ پودر دو و یک دوم ق چ
کره خورد شده 90 گرم
شیر سه چهارم پیمانه
روغن مایع برای سرخ کردن
پودر شکر برای تزیین
طرز تهیه دونات خانگی
در یک کاسه آرد و شکر و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کره را اضافه می کنیم و با دست چنگ زده تا زمانی که مخلوط شده و به صورت خرده نان در آید سپس شیر را اضافه می کنیم تا جایی که با مواد مخلوط شود هم میزنیم.خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و با قالب دایره ای قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ کرده و روی الک یا دستمال گذاشته تا روغن آن خارج شده زمانی که هنوز داغ بود در پودر شکر می غلطانیم و سرو می کنیم.
طرز تهیه دونات خانگی
در یک کاسه آرد و شکر و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کره را اضافه می کنیم و با دست چنگ زده تا زمانی که مخلوط شده و به صورت خرده نان در آید سپس شیر را اضافه می کنیم تا جایی که با مواد مخلوط شود هم میزنیم.خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و با قالب دایره ای قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ کرده و روی الک یا دستمال گذاشته تا روغن آن خارج شده زمانی که هنوز داغ بود در پودر شکر می غلطانیم و سرو می کنیم.