دستور دسر معجون با ژله خوشرنگ و خوشمزه مقوی برای بچه ها
دستور دسر معجون با ژله
یه دسر خیلی خوشمزه و خوشگل درست کردم خیلیم مقویه مخصوصا برای بچه ها همه چی ریختم توش برای همین میگم بهشون معجون ??
انقدر این دسر خودش خوشرنگ بود که نگید خیلیم خوشمزه میشه و مواد اولیه خاصی هم نداره فقط یک عدد موز و چند عدد مغز گردو و پنج عدد خرما و شکر و شیر + پودر ژله احیتاجه و ژلاتین
میتونید برای شیرینی دسر معجون بجای شکر از عسل هم استفاده کنید .
خوب من مثل همیشه اول قالبم رو با لیوان آب حجمش رو اندازه زدم که پنج پیمانه بود
اول یک بسته ژله پرتقال رو با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کردم تا خوب شفاف بشه جنس قالبم هم پلاستکی بود یه مقدار روغن مایع به دستمال کاغذی آغشته کردم و خیلی کم چرب کردم قالبم رو بعد ژله رو ریختم توش و گذاشتم توی یخچال تا نیم بند بشه تو این فاصله دسر رو درست کردم
دو و نیم لیوان دیگه از حجم قالبم مونده سه ق غ پودر ژلاتین رو نصف پیمانه شیر ریختم و اسفنجی که شد بن ماری کردم تا شفاف بشه و خنک بشه
بعد یک عدد موز درشت رو خرد کردم + چند عدد گردو که با دست خرد کردم + پنج عدد خرما پوست و هسته جدا شده+ چهار ق شکر +با مخلوط کن مخلوط کردم بعد دو‌پیمانه شیر بهش اضافه کردم و بعد دو ق خامه صبحانه(میشه حذف کنید) و خوب مخلوط کردم
در اخر ژلاتین رو اضافه کردم
مخلوط که شد روی ژله نیم بند شده ریختم
گذاشتم یخچال تا ببنده و خیلی راحت از قالب جدا شد