خواص سبزی جعفری بهترین داروی درمان سرفه و خلط گلو

خواص سبزی جعفری

برای درمان سرفه و خلط گلو، سبزی جعفری بهترین دارویِ شماست?

جعفری به اکسپکتورانت طبیعی معروف است؛ کافیست جعفری را به مدت 5 دقیقه دم کرده و میل کنید و تا بهبودیِ کامل، هر روز مصرف کنید.

بررسی خواص سبزی جعفری

ز ابتلای بدن به سرطان جلوگیری می کند.
جعفری گیاهی ۲ ساله است که در سال اول از برگ های یک قوطی پایه ای و در سال دوم
از ساقه های گلدار که در بالا منشعب است، تشکیل می یابد. ریشه اصلی آن محکم و کلفت و دارای تعداد کمی ریشه چه است. میوه این گیاه به درازای ۲ تا ۳ میلیمتر به رنگ خاکستری تا قهوه ای و بیضوی شکل است . بوی قوی دارد. این گیاه در حال حاضر در تمام نقاط دنیا به وسیله دانه کاشته ی شود.
برگ های سال اول را در فاصله ماه های تیر تا شهریور و برگ های سال دوم را در بهار و تا هنگامی که گیاه گل دارد، جمع آوری می کند.
قسمت های مورد استفاده جعفری، برگ ها، ریشه و میوه (تخم) خشک است و به عنوان معطر کننده از برگ های خشک جعفری استفاده می شود.
فواید و آثار: برای این سبزی خواص بسیاری ذکر کرده اند، که به قرار زیر است: برگ جعفری قوه هضم را تقویت می کند.
برای درمان حبس البول باید ۲۰ گرم ریشه خشک جعفری را در نیم لیتر آب بجوشانید و پنج تا ده دقیقه دم کنید و پس از صاف کردن آن، به فاصله های معین هر روز سه تا پنج فنجان از آن را بنوشید. جعفری، با مقادیر زیاد جریان خون مخاط ها، دستگاه گوارش و رحم را افزایش می دهد و اعمال این عضو را تحریک می کند و مقادیر زیاد آن سمی است و سبب خونریزی و سرگیجه می شود.

دم کرده جعفری به عنوان یک داروی ادرا آور برای درمان ورم عمومی، التهاب کلیه ها و مثانه مصرف می شود.

خواص سبزی جعفری

برای رفع دندان درد باید یک گلوله کوچک جعفری نمک زده و آغشته به روغن زیتون را در سوراخ دندان گذاشت تا آرام گیرد.
برای رفع بوی نامطبوع دهان می توان جعفری را با مقداری نان خشک جوید و فرو داد.
غده هایی که در زیر پوست تشکیل شده و گاهی خیلی بزرگ می شوند با ترکیب زیر معالجه می شوند:
یک گلوله کوچک جعفری نمک زده را با روغن زیتون ممزوج و مخلوط نموده و وری آن غده قرار دهید
و این مرهم را صبح و شب عوض کنید این عمل باید به قدری تکرار کرد تا غده ها به کلی از بین بروند.
برای از بین برده جوش های ریز و قرمز روی پوست باید صبح و شب با محلول دم کرده جعفری صورت و یا قسمتی از بدن را که جوش دارد شستشو داد.
برای روشن شدن رنگ پوست صورت و چهره باید یک هفته صبح و شب صورت با جوشانده نیم گرم (یک دسته بزرگ جعفری) در یک چهارم لیتر آب شستشو داد.
اگر جعفری را خرد کنید و در شیر گرم بریزید و صبح ناشتا میل کنید برای معالجه گرفتگی صدا مفید است.
همچنین دم کرده چند شاخه جعفریی با یک فنجان آب، گرفتگی صدا را مرتفع می کند.
ترکیبات شیمیایی جعفری: الف) ریشه جعفری دارای مواد قندی، مواد معدنی (۵ درصد)، اسانس (۵% تا ۸% درصد)است.
ب) میوه یا تخم جعفری دارای مواد زیر است: مواد روغنی، آلورون، تانن، یک ماده زرد رنگ، یک ماده سمی
به نام آپی ئین، یک اسانس شامل آپیول.
ترکیب مواد غذایی برگ و ساقه جعفری: یک قاشق غذا خوری برگ و ساقه جعفری آب پز شده یک کیلو
کالری ارزش انرژی زایی داشته و از تجزیه آن به جز آب، مواد غذایی ریز را به دست آورده اند:
۱)پروتئین: کم ۲)چربی: کم ۳)قند: ۴)کلسیم: ۷ میلی گرم ۵)آنه: ۲/۰ میلی گرم ۶)ویتامین A : 092 واحد بین المللی

جعفری خوش‌آب‌ورنگتان می‌کند خواص سبزی جعفری

اگر رنگ پوستتان کدر شده است به سراغ جعفری بروید. لوسیون تهیه‌شده از جعفری کثیفی پوست را از بین می‌برد و رنگ و رویتان را باز می‌کند. باید بدانید که جعفری خاصیت ضدالتهابی دارد برای همین برای پوست‌های خشک و حساس بسیار مناسب است و قرمزی پوست را از بین می‌برد.

روش استفاده

یک فنجان آب بجوشانید و یک دسته جعفری به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه بجوشد. محلول را صاف و در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و شب از این لوسیون طبیعی استفاده کنید. می‌توانید لوسیون‌تان را به مدت 5 تا 6 روز در ظرف شیشه‌ای در بسته و در یخچال نگهداری کنید.

جعفری برای کاهش خطر سکته‌ی مغزی

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در جعفری باعث کاهش آسیب‌های رادیکال‌های آزاد می‌شود که باعث ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند. این سبزی معطر همچنین به کاهش خطر سکته‌ی مغزی نیز کمک می‌کند.

روش استفاده

برای پیشگیری از این مشکل توصیه می‌کنیم به طور مرتب از جعفری تازه، آب یا دم کرده آن استفاده کنید. البته حواستان باشد که جعفری سرشار از ویتامین k می‌باشد برای همین مصرف آن برای افرادی که داروهای ضد انعقاد مصرف می‌کنند توصیه نمی‌شود مگر اینکه تحت نظر پزشک متخصص باشد.