طرز تهیه شیرینی شکلاتی فندقی و کرم ویژه و خوشمزه

طرز تهیه شیرینی شکلاتی فندقی این شیرینی خوشمزه با کرم شکلاتی فندقی آماده میشه که طرز تهیه کرم هم ساده است و طعم کرم بسیار خوشمزه و دلپذیر هست.

این شیرینی هم ظاهر خوبی داره و هم طعم عالی حتما توی خونه درست کنید و ازز خوردنش لذت ببرید. این شیرنی رو با هر قالبی می تونین قالب بزنید.

موادلازم برای تهیه شیرینی با کرم شکلاتی فندقی چیست ؟

90 گرم کره

5 گرم وانیل شکری (شکر دار)

55 گرم شکر

1 تخم مرغ

50 گرم پودر فندق

110 گرم آرد

25 گرم پودر کاکائو

برای کرم شکلاتی فندقی:

90 گرم شکلات تلخ (دوس ندارین شیری بزنین)

60 گرم کره

110 گرم کرم فندق

مراحل و طرز تهیه شیرینی شکلاتی فندقی :

کره، وانیل، شکر و تخم مرغ رو با همزن خوب بزنین، پودر فندق، آرد و پودر کاکائو رو اضافه کنین و ورز بدین.

سپس خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنین و هرکدوم رو، بین دو تا کاغذ روغنی بزارین و با وردنه، به کلفتی 3 میلی متر باز کنین، بعد داخل یخچال، 30 دقیقه استراحت بدین.

بعد از یخچال در بیارین و با قالب های به شکل گل و به اندازه 4 سانتیمتر، ببرین، روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، با فاصله  2 و  نیم سانتیمتر، بچینین و در فر از قبل گرم شده 180 درجه حدود 8 دقیقه بپزین.

برای کرم، شکلات رو آب کنین و بزارین سرد شه، بعد کره و کرم فندق رو رو اضافه کنید و خوب با همزن بزنین.

بعد از سرد شدن، با قیف ماسوره ستاره، روی نصف شیرینی ها کرم بزنین و نصف بقیه رو روشون بزارین ولی زیاد فشار ندین.

نوش جان